Italia a Tavola consiglia.. Robo

Linea Crunchy di Robo. Il tocco croccante che fa la differenza

La Linea Crunchy di Robo nasce per offrire a chef e professionisti della ristorazione un modo creativo e raffinato per esaltare ogni piatto. Ingredienti selezionati, essiccati con cura per preservarne sapore, colore e consistenza, diventano elementi preziosi per dare croccantezza, aroma e personalità alle preparazioni dolci e salate.

Fiocchi di Pomodoro Croccanti

Piccole scaglie di pomodoro essiccato che regalano una nota vivace e un tocco di colore a finger food, pizze gourmet, primi e secondi piatti. Perfetti a fine cottura, per mantenere intatta la loro croccantezza e l'intensità del rosso.

Fiocchi di Limone Croccanti

Fiocchi leggeri e profumati di limone essiccato, ideali per donare freschezza e aroma agrumato a piatti dolci o salati. Pochi grammi bastano per trasformare una ricetta, regalando equilibrio e vivacità. Da usare preferibilmente a fine cottura, per conservare tutto il profumo del frutto.

Asparagi a Rondelle Croccanti

Rondelle di asparagi essiccati, dal gusto delicato e dalla texture sorprendente. Perfetti per impreziosire primi piatti, contorni o pizze, possono essere usati croccanti, reidratati per risotti o trasformati in polvere per un tocco innovativo.

Capperi Croccanti

Capperi interi essiccati al sale, dal gusto deciso e persistente. Ottimi per decorare finger food, primi e pizze gourmet, si possono anche sbriciolare per aggiungere una croccantezza raffinata o ridurre in polvere per guarnizioni dal design contemporaneo.

Crumble di Olive Leccino Croccanti

Olive Leccino essiccate e sbriciolate, dal sapore intenso e dalla consistenza irresistibile. Ideali per arricchire finger food, primi e contorni, possono essere utilizzate tal quali o ridotte in polvere per una guarnizione elegante e contemporanea.

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LINEA CRUNCHY ROBO

Fiocchi di Pomodoro Croccanti

Fiocchi di Limone Croccanti

Asparagi a Rondelle Croccanti

Capperi Croccanti

Crumble di Olive Leccino Croccanti