Cavallero: il vino parla difficile, poi ci stupiamo se i ragazzi ordinano gin tonic

 Davanti a carte vini complesse, prezzi elevati e rituali percepiti come distanti, i giovani scelgono sempre più spesso di ordinare altro al...

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Come calcolare, monitorare e ridurre i costi per recuperare margini reali nella ristorazione.
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 Campagna sul vino, tutti felici. E intanto si beve sempre meno

 Dal tavolo di filiera del Masaf nasce la nuova campagna istituzionale sul vino italiano, tra promozione del... 
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Krug: festa grande per l’annata 2013 e la Grande Cuvée 169ème Édition 

Langosteria Montenapoleone ha accolto Maison Krug per la...
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Terre d’Oltrepò, tutte le opzioni sul tavolo per salvare la cooperativa

La società Losito e Guarini chiede un confronto «trasparente» sul futuro di...
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Produrre vino tra gli scavi di Pompei: Feudi di San Gregorio la prima cantina a farlo

Dalla collaborazione tra Feudi di San Gregorio e il Parco archeologico...
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Trent’anni di Buttafuoco Storico: il racconto di un rosso identitario

Il Buttafuoco Storico celebra 30 anni di tutela nello Sperone di Stradella...
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