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martedì 06 giugno 2023  | aggiornato alle 16:01 | 94738 articoli in archivio

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Ricettari

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Cucina italiana: 3 ricettari imperdibili

Porta in tavola le ricette delle tue principesse Disney preferite

Porta in tavola le ricette delle tue principesse Disney preferite

Hai sempre sognato di fare a casa tua le torte di Biancaneve o Cenerentola? Allora non puoi perdere questo ricetterio Disney, che contiene oltre 60 ricette delle tue principesse del cuore.


Un natale perfidamente buono! Ecco le ricette inspirate ai cattivi Disney

L'imperdibile manuale ricco di ricette e consigli da regalarsi e regalare a tutti gli amanti dei "cattivi" Disney, per renderli squisitamente più buoni.


Film Disney perfetto per le feste di Natale? Nightmare Before Christmas! Abbinalo alla ricetta giusta

Ecco l'imperdibile manuale ricco di ricette e consigli da regalarsi e regalare a tutti gli amanti del film natalizio di Tim Burton: Nightmare Before Christmas. Crea le ricette perfette per una serata tenebrosa.


Il ricettario di Matteo Baronetto, 45 piatti della cucina piemontese

Il cuoco del Ristorante Del Cambio di Torino ha firmato un nuovo ricettario che racconta in 45 piatti la cucina piemontese tradizionale, con fotografie, note storiche e consigli per la realizzazione


Un Ferragosto 100% vegetale con le ricette di Irene Volpe

La finalista di Masterchef 2020, in collaborazione con Animal Equality, ha dato vita a un ricettario rispettoso degli animali e dell’ambiente. Lo scopo è dare al pubblico un'alternativa più green della classica grigliata


I 100 Piatti del Prosecco: il viaggio di Sandro Bottega dall'aperitivo al dolce

I 100 Piatti del Prosecco: il viaggio di Sandro Bottega dall'aperitivo al dolce

Sandro Bottega conduce il lettore tra le colline del Prosecco, incontrando gli abbinamenti della bollicina italiana con le specialità del territorio. Un itinerario ricetta dopo ricetta tra gusto e tipicità


Chef stellato per una sera 
50 ricette gourmet... home-made

Chef stellato per una sera 50 ricette gourmet... home-made

Le ricette di 50 cuochi stellati italiani che possono essere replicate tra le mura domestiche: questa l'idea di Andrea Biagini, che sarà pubblicata il 13 ottobre


Mangia come parli 
Oldani in libreria con 80 ricette

Mangia come parli Oldani in libreria con 80 ricette

Dal programma di Radio 24 con lo chef e il giornalista Pierluigi Pardo, ecco il libro con semplici preparazioni in grado di esaltare e comunicare la cultura del cibo. In edicola dal 4 luglio, in libreria dal 16


Moreno Cedroni si racconta 
Ricette e storia tra i fornelli

Moreno Cedroni si racconta Ricette e storia tra i fornelli

Un viaggio nella filosofia in cucina e nella vita di chef del due stelle Michelin e socio Euro-Toques marchigiano. Questo il contenuto del libro "Cedroni. Il pensiero creativo che ha cambiato la cucina italiana"


Tradizione italiana in cucina? 
Un gioco da... “Bimby”

Tradizione italiana in cucina? Un gioco da... “Bimby”

Girare da veri gourmand tutto il Belpaese durante l'estate è possibile grazie al libro "L'Italia da gustare", il primo ricettario Bimby mobile-friendly


Le ricette ciociare di Emanuela Crescenzi

Le ricette ciociare di Emanuela Crescenzi

Mio Dio, un altro libro di ricette, un altro ancora? Ciò è quanto verrebbe da dire (lo si confessa apertamente) allorquando ci fosse sottoposto alla lettura un libro contenente ricette. E poi ci si ricrede


Il ricettario di Max Mascia 
Il “suo” San Domenico stagione dopo stagione

Il ricettario di Max Mascia Il “suo” San Domenico stagione dopo stagione

Il ristorante due stelle Michelin con 50 anni di storia e tradizione alle spalle viene filtrato dalla creatività e dal talento del giovane chef Massimiliano Mascia in una serie di ricette uniche divise per stagioni


I trucchi di Luisanna Messeri 
In cucina con gusto e semplicità

I trucchi di Luisanna Messeri In cucina con gusto e semplicità

Toscana, capelli rossi, ironica e coinvolgente: è difficile non veder sorridere Luisanna Messeri, volto della tv, autrice di format e scrittrice, sempre intorno a qualche pentola


La cucina del Castello del Nero 
Le ricette di Giovanni Luca Di Pirro

La cucina del Castello del Nero Le ricette di Giovanni Luca Di Pirro

“Questo libro è dedicato a T. Trotta Bob, un visionario senza il quale questo sogno non sarebbe mai stato realizzato” con queste parole per il proprietario del Castello del Nero Hotel si apre questo interessante libro


Maestro pizzaiolo Enzo Coccia 
I segreti della pizza fritta

Maestro pizzaiolo Enzo Coccia I segreti della pizza fritta

Enzo Coccia ha "impastato" parole, segreti e suggerimenti inserendole nel suo libro "Pizza Fritta". Una bibbia per tutti gli appassionati di una delle ricette napoletane più popolari e apprezzate


Il “Luogo” di Aimo e Nadia 
Un libro di ricette per raccontarlo

Il “Luogo” di Aimo e Nadia Un libro di ricette per raccontarlo

Può un libro di ricette raccontare una storia di famiglia? Se il suo titolo è “Il Luogo di Aimo e Nadia”, forse sì. Hanno cercato di spiegarlo gli autori a due stelle Michelin, Alessandro Negrini e Fabio Pisani


“Cucinando per le stelle” di ieri e di oggi 
36 ricette firmate Fabio Mendolicchio

“Cucinando per le stelle” di ieri e di oggi 36 ricette firmate Fabio Mendolicchio

Da Giulio Cesare fino a Giorgio Vasta, passando per Sordi, Sinatra, Calvino, Picasso e Giovanna d'Arco, l'autore Fabio Mendolicchio presenta con ironia una serie di ricette pensate per 36 grandi stelle di ieri e di oggi


Sono 17+1 i Nuovi menu di Sadler 
Alla base i mantra del cuoco stellato

Sono 17+1 i Nuovi menu di Sadler Alla base i mantra del cuoco stellato

Un libro che prosegue l’impostazione di un precedente volume di Claudio Sadler, cuoco stellato milanese dal titolo “Menu per quattro stagioni” pubblicato nella collana Grandi cuochi di Giunti nel 1999


“I miei nuovi menu” di Claudio Sadler 
Un nuovo viaggio dal piatto al pasto

“I miei nuovi menu” di Claudio Sadler Un nuovo viaggio dal piatto al pasto

A 18 anni dal suo celebre “Menu per quattro stagioni” e a distanza di 7 libri di cucina, Claudio Sadler torna in libreria con un nuovo volume: 256 pagine per Giunti Editore con le fotografie di Paolo Picciotto


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