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venerdì 02 giugno 2023  | aggiornato alle 11:06 | 94666 articoli in archivio


CHECK-IN: Enoteche

News sulle enoteche di tutta Italia, dalle gestioni alle offerte commerciali

Bollizine a Cosenza Apre “Bollizine” il primo temporary sparkling wine bar d’Italia

Apre “Bollizine”, il primo temporary sparkling wine bar d’Italia

Lo spazio, aperto in centro a Cosenza, è dedicato ai migliori spumanti italiani selezionati da “Mister bollicine” Tommaso Caporale e si inserisce nel progetto di una guida alle migliori bollicine italiane


Un angolo di Francia a Milano, apre il bar à vin ed enoteca Millésime 1990

Nato dall'idea dalla coppia di imprenditori Massimiliano Balestreri e Silvia Vecchione, si propone come il nuovo punto di riferimento per gli amanti degli appassionati di vini francesi con disponibili 400 etichette


Le birre della Capitale si gustano al SottoCasa Beershop

Due giovani imprenditori 30 hanno deciso di aprire in via Donatello al Flaminio un locale nel cuore della movida capitolina dedicato alle “bionde” e non solo. Sugli scaffali etichette note e di nicchia


Enoè, dall'aperitivo alla cena con un nuovo modo di sedersi a tavola

800 etichette di vini, italiani ed internazionali, che accompagnano il cliente da mezzogiorno alla sera. Una proposta originale che punta sulla qualità dei prodotti e sull'informazione


Luca Sarais e Filippo Carraretto migliori enotecari d'Italia

Sono stati premiati per la loro attenzione al cliente che passa da competenze, conoscenze e capacità. Premio anche per Daniele Leopardi, migliore all'estero


Iscrizioni aperte per il concorso “Miglior Enotecario d’Italia”

Organizzato da Aepi-Associazione enotecari professionisti italiani, l'evento vuole puntare i riflettori su questa categoria ambasciatrice del mondo del vino e dei prodotti alcolici. Iscrizioni aperte fino al 31 marzo


Arte e vino si incontrano nel cuore di Montepulciano: è il Podere Casanova Wine Art

Il nuovo locale è stato ricavato dall'androne d'entrata di una casa rinascimentale dell’incantevole centro storico. Né un’enoteca, né una tradizionale galleria artistica, ma un luogo d’incontro piacevole ed informale


“Champagne a porter” a Courmayeur soddisfa gli amanti di bollicine

Champagne a porter è il primo format di “Champagne shop” dove la bollicina francese è la protagonista assoluta in tutti i suoi formati, dal mignon ai 12 litri, delle cinque etichette più famose al mondo


Signorvino, la passione si fa impresa

A 5 anni dall’apertura del flagship bolognese, nuovo menu e proposte per il locale incastonato sotto i portici della centralissima piazza Maggiore. A consigliare gli abbinamenti più adatti due giovani wine specialist


Signorvino, oltre un milione di bottiglie vendute nel 2021. E l'online corre

La catena di enoteche con cucina ha inaugurato 6 nuovi punti vendita nell'anno in corso. Ma è l'e-Commerce il canale che cresce di più per uno scontrino medio d 106 euro. Crescono anche le clienti donna:+5%


Signorvino si rafforza a Milano: quarto negozio con il format cantina più cucina

Sono 24 i punti vendita della catena di enoteche che anche durante la pandemia non ha smesso di investire e crescere. 100 posti a sedere nel locale in zona Garibaldi. Menu stagionale e ampia scelta di vini


Le Cantine dei Dogi, qualità delle bottiglie al servizio del cliente

L’enoteca Le Cantine dei Dogi rappresenta un punto di riferimento nella distribuzione di bottiglie di qualità


PollinoDivino, in Basilicata la vineria di ultima generazione

Un progetto coraggioso e studiato nei minimi dettagli anche dal punto di vista architettonico destinato a diventare un simbolo per il Sud Italia enogastronomico soprattutto in un periodo di rilancio


Signorvino e Fidenza Village: alleanza tra vino, cucina e fashion

Signorvino e Fidenza Village: alleanza tra vino, cucina e fashion

A Parma, nella nuova boutique, gli ospiti di Fidenza Village potranno regalarsi una pausa durante lo shopping: ci sarà infatti la possibilità di pranzare o di godersi l’aperitivo apprezzando nuovi abbinamenti


Signorvino non si ferma: 
nuove aperture a Milano e Fidenza

Signorvino non si ferma: nuove aperture a Milano e Fidenza

L’obiettivo di Signorvino è da sempre stare vicino ai consumatori, mettere alla portata di tutti un’ampia gamma di etichette italiane ed anche quest’anno l’enocatena sta proseguendo con gli investimenti [...]


Cava, enoteca per intenditori: vini d’eccellenza a Ventimiglia

Cava, enoteca per intenditori: vini d’eccellenza a Ventimiglia

Un’enoteca per gli amanti delle eccellenze in cantina, al crocevia tra Italia, Francia e Principato di Monaco. Si lavora su produzioni limitate e sul concetto di esclusività e di ricerca dell’autenticità


Signorvino, il 27 novembre apre 
a Roma il 19° punto vendita

Signorvino, il 27 novembre apre a Roma il 19° punto vendita

La situazione è innegabilmente difficile per tutti, per la ristorazione quasi drammatica, e le buone prospettive ed i sostegni sembrano davvero insufficienti.Ma l’enocatena di negozi specializzati di vino [...]


Enoteca Le Cantine dei Dogi 
è Wine Retailer of the Year Veneto

Enoteca Le Cantine dei Dogi è Wine Retailer of the Year Veneto

L’azienda di Mirano (Ve) conquista il premio assegnato dal magazine Lux Life per il terzo anno consecutivo. Un riconoscimento alla capacità di interagire con tante realtà emergenti nel panorama vitivinicolo


Vino, ma anche generi alimentari 
Enoteche, il 53% erano aperte

Vino, ma anche generi alimentari Enoteche, il 53% erano aperte

Un servizio alla comunità come punti di reperibilità di generi alimentari, contribuendo a evitare afflussi nella Gdo. Il pensiero di Andrea Terraneo, presidente di Vinarius, l’associazione di categoria


Boom di enoteche in Italia 
+4% negli ultimi 5 anni

Boom di enoteche in Italia +4% negli ultimi 5 anni

Secondo l’analisi di Camera di Commercio di Monza Brianza Lodi e Coldiretti sono 7.209; un quarto di queste è gestito da donne. Roma è la città che ne conta di più, mentre la Lombardia è la regione che ne è più ricca


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