Dopo la location al Pantheon in pieno centro storico a Roma, l'azienda della famiglia Monaco - gestita da tre fratelli - apre anche ad Ostia, sul Lungomare Paolo Toscanelli, sul litorale laziale
Vivi - Piazza Venezia combina il sapore dell'alta pasticceria biologica con proposte salutari e ingredienti leggeri. Un locale attento alle esigenze del cliente che non transige sul gusto
La storica pasticceria milanese ha inaugurato un nuovo locale nel quartiere di Porta Romana, con l'obiettivo di rafforzare la propria presenza anche nel primo cerchio di Milano. Un locale dove sentirsi a proprio agio
Dopo cinquant'anni di attività, la pasticceria di Piazzale Susa ha chiuso il 31 dicembre e non aprirà più. Il titolate, Orazio Parisi, 83 anni, spiega: «Manca manodopera specializzata»
Serena Urzì, giovane chef glacier catanese, sta rivoluzionando il gelato nella storica caffetteria e gelateria sul lungomare di Catania, con gusti originalissimi in grado di celebrare qualunque tipo di festa
Nel cuore di Brera, il pane che profuma d'Abruzzo. In anteprima a Milano arriva il nuovo pane dello chef 3 stelle Michelin insieme a una collezione di prodotti per il largo consumo
Presentata a Milano la linea esclusiva della pasticceria "Garda Foodie", aperta anche agli esterni, di Vanessa e Christian Miorelli, titolari dell'Astoria Resort di Riva del Garda
Ideato da Dominga De Fusco propone pane, pizza e lievitati impreziositi da salumi di prima scelta. Gli impasti sono frutto di anni di ricerche e soluzioni genuine
Autunno significa Afternoon Tea, in formula classica con finger sandwich, piccola pasticceria e biscotteria o in formula personalizzata. Tante le nuove creazioni dolci del resident pastry chef Andrea Cingottini
Considerato tra i migliori gelatieri d’Italia durante la pandemia ha inaugurato Combo a Marzocca di Senigallia, un locale di ben 300 metri quadri a pochi passi da un altro grande portavoce delle Marche, Moreno Cedroni
I due portano nel capoluogo lombardo la loro nuova linea di dolci freddi e la loro filiera di produzione e di distribuzione visionaria. Propongono anche una selezione di vini accompagnatori ideali della pasticceria
La cittadina pugliese si distingue per la vocazione artistica e culturale ma anche per le splendide spiagge. Qui il giovane Antonio Daloiso, Maestro AMPI, influenza i trend della pasticceria grazie alla sua creatività
La prima sede romana della sua gelateria nel vivace quartiere Monteverde, in Circonvallazione Gianicolense 276, in cui ha presentato l’inedito gelato “Pizza e Mortazza”
La pastry chef lancia il Panettone estivo con pesca candita abbinato alla Sangria Nana, che sposa i sapori del dolce. È a base di vino rosso con estratti naturali di cedro, pesca, arancia, vaniglia
Creatività, qualità e professionalità sono i pilastri sui quali si fonda una realtà in continua evoluzione come la Pasticceria Guerrino, guidata oggi da Andrea Urbani, terza generazione di pasticceri
Il forno d’ispirazione regionale è stato aperto nei giorni scorsi nel capoluogo lombardo nel cuore del quartiere Isola. Tra i prodotti sfornati, tante le variazioni sul tema
La splendida boiserie, i lampadari scintillanti, il bancone in legno: dopo mesi di lavori, riaprono le porte dello storico locale milanese, grazie agli sforzi e all’entusiasmo di Alessio e Antonella Conti e Paolo Maino
Da ragazzo Riccardo Patalani realizzava sculture in bronzo. Ha poi portato la sua vena artistica nella pasticceria di famiglia, dove realizza dolci straordinari valorizzando le eccelse materie prime del territorio
Si rinnova la collaborazione tra Da Vittorio e Fondazione Mia, l'ente che si occupa del convento bergamasco, come già accaduto nel 2020 e nel 2021
Una storia che inizia nel 1930 in Romagna e da subito si delinea in modo originale. I prodotti di punta non sono i tipici, ma il torrone prima e il panettone con tutta la regalistica poi