Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 09 giugno 2023  | aggiornato alle 19:57 | 94843 articoli in archivio


CHECK-IN: Ristoranti e Pizzerie

Tutte le novità per mangiare nei locali del fuori casa

Borghese e Monco, ecco il menu della cena a quattro mani di Firenze

Borghese e Monco, ecco il menu della cena a quattro mani di Firenze

Secondo appuntamento per Andata e ritorno, due cene a quattro mani tra Milano e Firenze. Ecco il menu con i piatti di Alessandro Borghese e Riccardo Monco, sotto il segno di un'amicizia e della cucina di gusto


Al Moro di Monza i fratelli Butticè portano nel piatto la letteratura siciliana

Al Moro di Monza i fratelli Butticè portano nel piatto la letteratura siciliana

Il ristorante ha presentato il nuovo menu estivo "Viaggio d'Autore in Sicilia". Ogni piatto incarna nella propria essenza alcuni passi delle opere di Pirandello, Verga, Camilleri e Tomasi di Lampedusa


Visteria, una perla elegante e di alta cucina sul lago di Como

Visteria, una perla elegante e di alta cucina sul lago di Como

Ambiente di classe e proposta gastronomica di alta qualità fanno del ristorante dell'Hotel Royal Victoria un'esperienza culinaria immersiva. In cucina lo chef Francesco Sarno


Debutta “L'Estiva”, la pizza stagionale di Alice

Debutta “L'Estiva”, la pizza stagionale di Alice

Croccante, ricca di gusto, ma leggera, è la new entry della catena che per fine anno prevede di raggiungere quota 210 locali. Un brand che si rafforza tramite la capillarità. L’obiettivo è raddoppiare la rete in 4-5 anni


Restaurant Week: alla Trattoria Falconi di Ponteranica la carne sposa Grana e vini lombardi

Restaurant Week: alla Trattoria Falconi di Ponteranica la carne sposa Grana e vini lombardi

Terzo appuntamento per il ciclo di eventi di Grana Padano DOP e Ascovilo dedicati a valorizzare produzioni e cultura del territorio nella cornice di “Brescia e Bergamo Capitale della Cultura”


Terrazza Mirador, un'oasi delle Baleari a Roma per una fuga dalla città

Terrazza Mirador, un'oasi delle Baleari a Roma per una fuga dalla città

Dall'aperitivo alla cena fino al dopocena, Terrazza Mirador è un angolo unico di Roma, dove passare magnifiche serate in un atmosfera mediterranea. In cucina lo chef Koji Nakai con piatti dalla tradizione giapponese


Vuoi spedire una cartolina? La proposta del ristorante Paoli a Firenze

Vuoi spedire una cartolina? La proposta del ristorante Paoli a Firenze

Selfie, Instagram e social hanno “pensionato” le cartoline? Non nel più antico ristorante di Firenze che regala stampe d'epoca, francobollo incluso. E ha sistemato una cassetta della posta all'esterno del ristorante


Riapre il Lunaris 1964 Gourmet con un nuovo menu proposto da chef Kirchler

Riapre il Lunaris 1964 Gourmet con un nuovo menu proposto da chef Kirchler

Dopo uno stop per alcuni lavori di restauro, il locale, situato all’interno del lussuoso Lunaris Wellnessresort, è pronto a riaccogliere i propri clienti con la nuova proposta dello chef Matthias Kirchler


177Toledo, la cucina napoletana in versione fine dining

177Toledo, la cucina partenopea in versione fine dining

Lo chef Giuseppe Iannotti apre 177Toledo, il quarto e ultimo spazio del progetto Luminist di Napoli. Il nuovo ristorante è all'ultimo piano del palazzo storico di via Toledo di Intesa Sanpaolo


“Mediterranea” di via Santa Marta: a Milano per mangiare bene e sentirsi meglio

“Mediterranea” di via Santa Marta: a Milano per mangiare bene e sentirsi meglio

Dopo l'apertura in Citylife, i manager hanno scelto il centro storico del capoluogo lombardo per la seconda sede del brand di locali che punta a diffondere il benessere come stile di vita, adatto a tutte le occasioni di consumo


Hotel e ristoranti: gli indirizzi da non perdere a Tivoli e dintorni

Hotel e ristoranti: gli indirizzi da non perdere a Tivoli e dintorni

Nel caso in cui il vostro viaggio nella splendida città alle porte di Roma si prolunghi per più di un giorno, ecco per voi alcuni locali e alberghi su cui fare sicuro affidamento


Eichhalde a Friburgo, la vera cucina italiana all'estero

Eichhalde a Friburgo, la vera cucina italiana all'estero

Un vero must per gli amanti del cibo italiano all'estero. Federico Campolattano, una stella Michelin, ex sous-chef del Reale di Casadonna, propone piatti curati negli ingredienti e piacevolmente ridotti all'essenziale


Le migliori terrazze con vista per pranzi e cene all'aperto in Sardegna

Le migliori terrazze con vista per mangiare all'aperto in Sardegna

La Sardegna è un'isola magnifica, in cui scoprire panorami suggestivi. Dalle coste all'entroterra, pranzare o cenare all'aperto è un'esperienza da non perdere. Ecco alcuni consigli per ristoranti e hotel con terrazza


La cucina stellata di chef Peter Girtler al Romantik Hotel Stafler di Vipiteno

La cucina stellata di chef Peter Girtler al Romantik Hotel Stafler di Vipiteno

Antico punto di sosta che non ha mai tradito la missione di “accogliere chi passa”, il Romantik Hotel Stafler ospita i viaggiatori con la cucina di Girtler, 2 stelle Michelin e miglior cuoco dell'Alto Adige 2023


La casa dello Spinning Pizza: Crazy Pizza di Briatore cambia il logo

La casa dello Spinning Pizza: Crazy Pizza di Briatore cambia il logo

La corona presente nel logo sin dalla nascita viene sostituita dal profilo del maestro pizzaiolo. Aggiunto il claim “Home of the Spinning Pizza”, lo scenografico spettacolo realizzato dai pizzaioli acrobatici del marchio


50 Top Pizza Asia-Pacific: The Pizza Bar on 38th a Tokyo è la miglior pizzeria

50 Top Pizza Asia-Pacific: The Pizza Bar on 38th a Tokyo è la miglior pizzeria

La classifica delle 50 migliori pizzerie dell’area Asia-Pacifico per il 2023. Le prime 15 posizioni entrano di diritto tra le 100 Migliori Pizzerie al Mondo, che si ritroveranno a Palazzo Reale di Napoli il 13 settembre


“Al Cortile”, il ristorante riapre con un nuovo restyling e novità nel menu

“Al Cortile”, il ristorante riapre con un nuovo restyling e novità nel menu

La riscoperta dei valori delle antichi corti milanesi e un nuovo menu offerto ai clienti. Il format nasce dalla collaborazione tra la rinomata scuola di cucina Food Genius Academy e la società di organizzazione eventi FoodFellas


“Una cosa-Bistrot di Ofelé”: la formula mini porzioni funziona

“Una cosa-Bistrot di Ofelé”: la formula mini porzioni funziona

Non è stata strutturata una carta con portate tradizionali. Vengono proposti piatti stile tapas. Si premiano gli assaggi. Un'offerta che guarda anche agli apporti nutrizionali per una dieta bilanciata. Cucina espresso


RistoArte Musa, buoni piatti e convivialità ai piedi dell'Etna

RistoArte Musa, buoni piatti e convivialità ai piedi dell'Etna

Non un semplice ristorante e punto vendita del celebre pistacchio di Bronte Dop, ma luogo di incontro accompagnati da buona musica, reading di poesie e di brani di prosa


Bommarè ha aperto un nuovo locale a Milano La cucina di mare di Bommarè approda nel suo nuovo ristorante a Milano

La cucina di mare di Bommarè approda nel nuovo ristorante a Milano

Dal pescato fresco dei nostri mari fino a quelli più pregiati delle acque lontane, Bommarè apre il suo terzo locale a Porta Romana, Milano. La proposta dello chef Ciro Lastra fonde tradizione napoletana e contemporaneità


Julius Meinl
Pavoni
Lambrusco
Salumificio San Michele