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L’Antica Pesa alla soglia del secolo E Francesco Panella torna in tv

Il locale romano è guidato dalla famiglia, oggi la quarta generazione. In ottobre Francesco sarà protagonista di un programma tv che racconta la storia e le reazioni di alcuni locali di fronte all’emergenza Covid .

09 settembre 2020 | 17:45

L’Antica Pesa alla soglia del secolo E Francesco Panella torna in tv

Il locale romano è guidato dalla famiglia, oggi la quarta generazione. In ottobre Francesco sarà protagonista di un programma tv che racconta la storia e le reazioni di alcuni locali di fronte all’emergenza Covid .

09 settembre 2020 | 17:45

Nel 1922 con la prima delle quattro generazioni della famiglia Panella, l’Antica Pesa di Roma è “osteria con cucina” che incomincia a farsi largo nell’ambito dell’offerta gastronomica della capitale. Una lenta evoluzione che vede oggi l’antica osteria di quartiere, famosa in Italia e nel mondo.

Antica Pesa -L’Antica Pesa alla soglia del secolo E Francesco Panella torna in tv

L'Antica Pesa di Roma propone dal 1922 la cucina tipica del territorio

Francesco Panella e il fratello Simone, guidano un locale nel cuore di Trastevere, che si appresta a festeggiare i 100 anni di attività e che è diventato negli anni un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della cucina romana Doc.



La famiglia gestisce anche la sede di Antica Pesa a Brooklyn, aperta nel 2012, e apprezzata da star internazionali del calibro di Madonna, Jennifer Lopez, Leonardo Di Caprio e George Clooney. Ma Francesco Panella è anche il proprietario di Feroce, concept bar all’interno del Moxy Nyc Chelsea premiato nel 2018 come apertura dell’anno dalla Top Italian Restaurants del Gambero Rosso.

Francesco Panella - L’Antica Pesa alla soglia del secolo E Francesco Panella torna in tv
Francesco Panella

Noto al pubblico televisivo italiano per le trasmissioni Brooklyn Man (Gambero Rosso Channel) e Little Big Italy (Nove), Francesco Panella si appresta quest’autunno a diventare il volto di un nuovo show sul piccolo schermo. Si tratta di “Riaccendiamo i fuochi”, in onda da ottobre sempre sul canale Nove: una trasmissione dedicata al mondo della ristorazione, con un particolare occhio all’attualità. All’interno delle cinque puntate in programma, Francesco Panella racconterà con forza e sensibilità, le storie di ristoranti o trattorie a conduzione familiare colpiti dalla crisi legata all’emergenza sanitaria, e fornirà supporto, sostegno e consigli per tornare a lavorare con successo.

Per informazioni: www.anticapesa.it

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