Per passare una festa del Ringraziamento all’insegna della tradizione, l’Hotel Hassler, sotto la leadership di Roberto E. Wirth, proprietario e general manager, propone uno speciale menu per la cena, il 24 novembre, nel suo rinomato Salone Eva Bistrot. La spettacolare cucina dello chef stellalo Francesco Apreda, insieme al suo storico sous-chef Marcello Romano, sarà accompagnata dall'atmosfera accogliente e raffinata del salotto preferito dai romani e dagli ospiti dell’hotel.
All’antipasto a base di Zuppa di legumi con crostini al rosmarino seguirà la caratteristica Zucca proposta sotto forma di ravioli con mandorle e arance, per poi continuare con il consueto Tacchino del Ringraziamento farcito ai marroni in salsa di mirtillo. Ad accompagnare il tutto, Mais in agrodolce, Cavoletti di Bruxelles al burro, Invidia caramellata, Cavolo cappuccino alle mele, Purea di patate dolci e per concludere una deliziosa selezione di torte.
Il costo della cena è di 70 euro a persona, bevande escluse.
Hassler Roma
piazza Trinità dei Monti 6 - 00187 Roma
Tel 06 69934642 / 342 1519709
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