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di Claudio Zeni
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La primavera al Castello di Velona
Buona tavola, trattamenti e... Brunello

La primavera al Castello di Velona 
Buona tavola, trattamenti e... Brunello
La primavera al Castello di Velona Buona tavola, trattamenti e... Brunello
Pubblicato il 26 marzo 2017 | 16:21

Il resort a Montalcino (Si) riapre le porte per la primavera e aspetta i suoi ospiti per uno spring break a base di relax, trattamenti, il Brunello annata 2012 di propria produzione e la cucina di Alessandro Battisti

Al Castello di Velona Resort si festeggia in anticipo l’arrivo della primavera: dal 18 marzo, dopo la chiusura invernale, sono riaperti gli ambienti esclusivi del relais cinque stelle di Montalcino (Si) e il suo team è pronto ad accogliere gli ospiti che potranno godere i primi raggi di sole e un un’esperienza di benessere a 360 gradi. In attesa di Pasqua, appuntamento classico per uno spring break, per vivere a pieno il risveglio della natura nella campagna toscana, nel cuore della Val d’Orcia, patrimonio dell’Unesco.

La primavera al Castello di Velona Buona tavola, trattamenti e... Brunello

Ecco la proposta di soggiorno per una vacanza pasquale, tra colori e profumi, storia e cultura, in un albergo dal fascino unico. Si potrà scegliere di soggiornare in una Sunset room e Suite, presenti nell’ala spa, dal design moderno e dotate di ampi bagni in travertino, tutte con giardino privato; oppure nelle altre 44 camere e suite Castle che si trovano invece nella parte più antica del castello e conservano lo stile classico con mobili d’epoca, pavimenti in cotto e travi in legno, tutte con una spettacolare vista e alcune con terrazzo.

Come vuole la tradizione, la domenica di Pasqua si festeggia a tavola con un menu creato ad hoc dal nuovo chef Alessandro Battisti, romano di origini, che vanta collaborazioni con importanti colleghi e predilige una cucina essenziale basata sulla freschezza dei prodotti e sulle materie prime del territorio. Una brigata tutta nuova sarà al suo fianco per preparare le specialità pasquali come l'Uovo morbido con spuma di patate ai sapori di Pienza o la Spalla d’agnello con salsa alle erbe e verdure dell’orto da servire al Ristorante Settimo Senso con terrazza panoramica che affaccia sul tramonto della Val d’Orcia.

La primavera al Castello di Velona Buona tavola, trattamenti e... Brunello

Una sensazione di completo benessere attende gli ospiti nella Oli spa di 1.500 mq, ove domina il travertino, ed è possibile rilassarsi in una delle quattro vasche di acqua calda sorgiva, due interne e due “infinity pool” esterne, con vista sulle colline e vigneti. A disposizione anche un’ampia scelta di trattamenti, per il viso e per il corpo, rigorosamente naturali. E dopo una rigenerante cura di bellezza, cosa c’è di meglio di un calice di rosso toscano, dal sapore morbido e misurato? L’annata 2012 del Brunello di Montalcino, prodotto nei cinque ettari di vigneti dell’azienda agricola della tenuta, e recentemente presentato alla manifestazione Benvenuto Brunello, è pronta per la degustazione.

Completano la proposta di soggiorno gite a Montalcino, trekking, escursioni in mountain bike, passeggiate a cavallo, lezioni di pittura, astrologia o falconeria e tante altre attività per vivere un soggiorno indimenticabile sotto ogni punto di vista.

Pacchetto Pasqua (dal 14 al 16 aprile 2017)
  • Soggiorno di due notti in camera doppia Castle junior suite con colazione;
  • Pranzo di Pasqua e wine tasting;
  • Accesso alla Oli spa;
  • Un rituale di coppia.

Il pacchetto è valido dal 14 al 16 aprile 2017, il costo è di 1.800 euro per due persone.

Per informazioni: www.castellodivelona.it

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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