Andrea Villani, 42 anni di Milano, è l’ideatore di Mani in Pasta, pizzeria che ha già aperto due punti vendita a Milano, nel 2014 in via Padova e nel 2016 in via Pisacane e che a fine novembre aprirà il terzo punto.
Villani, affiancato sino dal 2016 nell'apertura di via Pisacane da Redi Shijaku a fine novembre aprirà assieme al socio il
nuovo locale di Mani in Pasta in viale Monza al 258, con oltre 500 mq di spazio al coperto ed altrettanti all'aperto, ed un giardino riservato ad ospiti e clienti.
Nel locale saranno presenti aree lounge, verranno proposte pizze gourmet e sfiziose, accanto a degustazioni guidate di pizze e birre artigianali. Fra queste la “Mezza S”, beverina, caratterizzata da soli 3,5° di gradazione alcolica, abboccata ed adatta anche ad accompagnare una pizza a pranzo per non appesantire il pomeriggio a seguire. Questa etichetta è il prodotto sviluppato appositamente per Mani in Pasta a suggellare la partnership con il Birrificio Milano, del quale si trovano anche altre birre in degustazione.
Sarà presente anche una curatissima lista di vini, che oltre ad essere proposti a pranzo e cena, saranno oggetto di degustazioni guidate organizzate nel nuovo locale.
Non mancherà la consueta cura nella scelta di materie prime ed ingredienti selezionatissimi, per offrire ai clienti sempre una pizza fatta con la cura che contraddistingue la tradizione di Mani in Pasta: sarà sempre possibile quindi comporla secondo i propri gusti, così come sarà possibile, nella lounge del nuovo ristorante o in serate-evento, sperimentare e lasciarsi guidare in incursioni culinarie ed abbinamenti affascinanti, che varieranno durante le stagioni ed a seconda dei vini e delle cantine proposti per aperitivi e cene gourmet facendo scoprire, a chi aderirà, le sfaccettature della pizza più raffinate e golose.
Lo spazio, arredato in stile industrial e con cucina a vista, sarà disponibile anche per eventi e feste, con musica e dj-set ad accompagnare gli ospiti, 365 giorni all'anno, sia a pranzo che per cena.
Per informazioni:
www.pizzamaninpasta.it