Le fiere del Made in Italy si devono fermare di fronte all'emergenza coronavirus, ma le eccellenze agroalimentari del Belpaese non rallentano mai. Tra queste, ci sono le produzioni dei migliori extravergini. Sono infatti ben 98 i finalisti della 28ª edizione dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle migliori produzioni olivicole italiane, selezionate durante le sessioni di assaggio tenutesi nelle regioni italiane.
I vincitori dell'edizione 2019
A partire da lunedì 20 aprile, attraverso i
canali social del premio Ercole Olivario
Facebook e
Instagram verranno svelate, ogni giorno, per la prima volta nella storia del concorso, le aziende che hanno superato le selezioni, all’interno di una sessione di assaggio regionale.
Il concorso ha infatti un disciplinare molto rigido, che da questa edizione ha dato la possibilità di entrare in finale soltanto a coloro che hanno ricevuto un punteggio pari o superiore a 70/100 alle selezioni regionali.
Sarà un viaggio virtuale in Italia, ci si fermerà soltanto in quei luoghi e in quei piccoli Comuni dove ha sede l’azienda #finalistaercoleolivario2020, che ha scelto di fare un prodotto di alta qualità, l’olio extravergine di oliva, Dop/Igp.
Il viaggio dell’Ercole 2020 toccherà le Regioni ad alta vocazione olivicola presenti al concorso, grazie alle aziende partecipanti: l’Abruzzo con 8 aziende, la Basilicata con 2 aziende, la Calabria con 5 aziende, la Campania con 7 aziende, l’Emilia Romagna con 1 azienda, il Lazio con 16 aziende, la Liguria con 1 azienda, le Marche con 1 azienda, la Puglia con 11 aziende, la Sardegna con 10 aziende, la Sicilia con 10 aziende, la Toscana con 9 aziende, il Trentino Alto Adige con 2 aziende, l’Umbria con 14 aziende e il Veneto con 1 azienda.
«Neanche per un attimo abbiamo pensato di fermarci – ha dichiarato
Giorgio Mencaroni, presidente della Camera di Commercio di Perugia - L’Ercole Olivario non lascerà sole le proprie imprese, anche questo anno stiamo lavorando per loro, per rendere merito e omaggio alla qualità dei loro oli, i migliori d’Italia. Certo, abbiamo modificato il percorso del concorso, apportando modifiche che lo rendessero compatibile con le limitazioni imposte dalla normativa antivirus. Ma ci saremo e l’Ercole 2020 promette di essere all’altezza delle precedenti edizioni».
Appena sarà possibile, si terrà la premiazione ufficiale del Premio Nazionale Ercole Olivario che darà riconoscimento quest’anno ai primi classificati di ciascuna delle due categorie in gara (Dop/Igp ed extravergine) per le tipologie fruttato leggero, fruttato medio e fruttato intenso.
Gli altri conferimenti
- La Menzione di Merito Giovane Imprenditore, che andrà ai migliori titolari under 40 degli oli ammessi in finale con un punteggio superiore a 75/100;
- Il Premio Speciale Amphora Olearia, all’olio finalista che recherà la migliore confezione (secondo i parametri stabiliti dal regolamento);
- La Menzione Speciale “Olio Biologico”, al prodotto, certificato a norma di legge, che otterrà il punteggio più alto tra gli oli biologici finalisti;
- La Menzione “Olio Monocultivar” (dedicata all’olio monocultivar che ha ottenuto il punteggio più alto).
Segui l'hashtag
#FINALISTAERCOLEOLIVARIO2020Per informazioni:
www.ercoleolivario.it