Importanti ospiti prenderanno parte al dibattito “Conversazioni sostenibili. Efficienza energetica: un impegno comune”, il prossimo 20 giugno dalle 11.00 al Ristorante Nest di Roma. Un argomento di grande attualità, che richiede un impegno comune in vista dell'introduzione dell'etichettatura del consumo di energia anche per gli armadi frigoriferi e congelatori professionali che verranno immessi in commercio dal 1 luglio 2016. Il dibattito sarà coordinato dal direttore di Italia a Tavola Alberto Lupini, e sarà aperto dalla “chef di casa”, Tiziana Stefanelli.
Interverranno alla tavola rotonda del ristorante in via del Leone 23, Rocco Pozzulo, presidente della Federazione italiana cuochi, Evaldo Porro di Ceced, European appliance industry association, Katiuscia Eroe, responsible energy Legambiente Onlus, Maurizio Pagliari, renewable source sales officer di Green network, Stella Bianchi della commissione Ambiente e territorio. Organizzatori dell'evento, il Ristorante Nest ed Electrolux.