Ros Forniture Alberghiere
Pentole Agnelli
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 20 giugno 2019 | aggiornato alle 23:27| 59653 articoli in archivio
Ros Forniture Alberghiere
Pentole Agnelli
HOME     PROFESSIONI     BARMAN

Abi Professional Cocktail Competition
Emilio Sabbatini vince per il Centro Italia

Pubblicato il 02 novembre 2017 | 11:58

Ogni anno Abi Professional (Associazione barmen italiani) organizza un concorso tra i migliori barmen d’Italia che prevede tre selezioni interregionali - Nord, Centro e Sud - prima di approdare alla finalissima nazionale.

I primi tre classificati di ogni selezione conquistano il diritto di partecipare alla finale. La classifica ha visto al primo posto Emilio Sabbatini (Sez. Lazio-Umbria), seguito da Giuseppe Alessandrino (Toscana) e Michele Chiappa (Marche-Abruzzo), che si è aggiudicato anche il premio per il miglior abbinamento cocktail-finger food.

(Cocktail competition, a Castelfidardo la sfida dei barmen Abi Professional)

La competizione relativa al Centro Italia, che si è svolta a fine ottobre a Castelfidardo (An), ha visto la partecipazione delle sezioni Marche, Abruzzo Molise, Lazio, Umbria, Toscana e Sardegna.

Presso l’hotel Klass 13 barmen si sono sfidati preparando ognuno 3 cocktail Fancy, categoria che prevede l’esaltazione della fantasia di tecnica e di esecuzione. Ogni ricetta presentata ha dovuto essere accompagnata anche dalla relativa “Etichetta Del Cocktail”, che richiede l’inserimento delle caratteristiche principali, della percentuale alcolica, dei grammi alcolici e delle kilocalorie.
 
La Sezione Marche di Abi Professional, rappresentata dal coordinatore Carlo Del Duca e dal consigliere nazionale Alessandro ha ospitato e organizzato il concorso in modo attento e scrupoloso. Presenti a Castefidardo anche il presidente nazionale Ernesto Molteni e la campionessa in carica Irene Deiara.

Per informazioni: www.abiprofessional.it

Abi Professional barman competizione Castelfidardo Ernesto Molteni Irene Deiara cocktail Emilio Sabbatini Giuseppe Alessandrino Michele Chiappa Fancy

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...
Mostra più articoli >

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Sky
Caricamento...
Edizioni Contatto Srl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 - & Credits - Sitemap - Policy - © ® - Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato a tutti i mezzi del network: la rivista mensile per la ristorazione Italia a Tavola, la rivista in versione digitale per un pubblico più vasto, le diverse newsletter Italia a Tavola settimanale rivolte ad un pubblico di esperti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza su tutti i principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch)
Edizioni Contatto Srl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160
& Credits - Sitemap - Policy - © ®
Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato a tutti i mezzi del network: la rivista mensile per la ristorazione Italia a Tavola, la rivista in versione digitale per un pubblico più vasto, le diverse newsletter Italia a Tavola settimanale rivolte ad un pubblico di esperti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza su tutti i principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch)