Ros Forniture Alberghiere
Pentole Agnelli
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
sabato 14 dicembre 2019 | aggiornato alle 01:46| 62560 articoli in archivio
HOME     PROFESSIONI     CUOCHI

“Primo Piatto dei Campi”, la ricetta
di Viviana Marrocoli è la più cliccata

“Primo Piatto dei Campi”, la ricetta 
di Viviana Marrocoli è la più cliccata
“Primo Piatto dei Campi”, la ricetta di Viviana Marrocoli è la più cliccata
Pubblicato il 10 gennaio 2017 | 18:51

Quella della cuoca napoletana è stata la ricetta più cliccata su MySocialRecipe. Ambrosino, Iallonardi, Interlandi e Stefanini sono i finalisti in gara per la serata al Pastificio dei Campi di Gragnano il 25 gennaio

“E... FU-mare” (nella foto) è la ricetta di Viviana Marrocoli di Napoli la più cliccata e gradita agli utenti di MySocialRecipe, tra le 25 proposte dei giovani e talentuosi chef, che hanno superato la selezione della prima edizione del Premio “Primo Piatto dei Campi”, la nuova iniziativa firmata Lsdm (Le strade della mozzarella) e Pastificio dei Campi, in collaborazione con Luciano Pignataro WineBlog e MySocialRecipe.

“E... FU-mare” di Viviana Marrocoli - “Primo Piatto dei Campi”, la ricetta di Viviana Marrocoli è la più cliccata
“E... FU-mare” di Viviana Marrocoli

A contendersi invece il titolo di vincitore saranno: lo chef Marco Ambrosino da Milano, Elisa Iallonardi da Savigliano (Cuneo), Valentino Interlandi da Mancaversa (Lecce) e Lorenzo Stefanini da Lucca. La giuria, presieduta da Eleonora Cozzella e composta da Anna Morelli e Gianluca Biscalchin, ha eletto gli autori delle 4 ricette finaliste, scelte tra 25 preparazioni realizzate dai nuovi talenti professionisti, che prepareranno i piatti in gara per la prova d’assaggio finale nel corso della serata esclusiva al Pastificio dei Campi di Gragnano del 25 gennaio 2017.

Al vincitore due prestigiosi riconoscimenti: la presentazione del piatto a Lsdm Paestum 2017 in qualità di relatore; l’invito a cena da parte del Pastificio dei Campi, incluso soggiorno per due persone, in un esclusivo ristorante italiano o europeo.

Ora non resta che gustare i quattro piatti in gara per la prova d’assaggio finale e scoprire le loro ricette originali registrate su MySocialRecipe: “La Chiaisedda” di Marco Ambrosino, chef del 28 Posti Bistrot; “La Campania va in montagna” di Elisa Iallonardi, Saporidielisa personal chef; “L’Azzurro Spaghettato” di Valentino Interlandi, chef di Interlandi Cucina e Vini; e gli “Spaghetti alle vinacce e fegati di colombaccio” di Lorenzo Stefanini, chef del Ristorante Giglio.

© Riproduzione riservata

RESTA SEMPRE AGGIORNATO!
Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp
Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram
Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Viviana Marrocoli MySocialRecipe Primo piatto dei campi ricetta

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Caricamento...
Edizioni Contatto Srl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 - Mail & Credits - Sitemap - Policy - © ® - Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, F&B Manager, ristorazione, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato con tutti i mezzi del network: la rivista mensile cartacea e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch).
Edizioni Contatto Srl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 - Mail & Credits - Sitemap - Policy - © ® - Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, F&B Manager, ristorazione, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato con tutti i mezzi del network: la rivista mensile cartacea e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch).