Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 29 marzo 2024  | aggiornato alle 00:51 | 104249 articoli pubblicati

Umberto De Martino raddoppia Da gennaio sarà a Villa Lattanzi

Il cuoco stellato prenderà la gestione del ristorante della struttura di Fermo tra meno di un mese. Nel frattepo “si intesta” il ristorante del relais Florian Maison di San Paolo d’Argon (Bg).

 
02 dicembre 2019 | 19:04

Umberto De Martino raddoppia Da gennaio sarà a Villa Lattanzi

Il cuoco stellato prenderà la gestione del ristorante della struttura di Fermo tra meno di un mese. Nel frattepo “si intesta” il ristorante del relais Florian Maison di San Paolo d’Argon (Bg).

02 dicembre 2019 | 19:04
 

Dopo due mesi di sperimentazione, ora c’è l’ufficialità: dal 1° gennaio Umberto De Martino, cuoco stellato del relais Florian Maison di San Paolo d’Argon (Bg) inizierà una nuova avventura a qualche centinaio di chilometri dalla Lombardia, assumendo la guida del ristorante di Villa Lattanzi, a Fermo.

Umberto De Martino (Umberto De Martino raddoppia Da gennaio sarà a Villa Lattanzi)

Umberto De Martino

Nel frattempo ha cambiato denominazione anche al ristorante del Relais Florian Maison (stella Michelin dal 2017), che ha di recente preso il nome proprio di Umberto De Martino. Tante novità, dunque, per il cuoco sorrentino di nascita, ma bergamasco d’adozione, che si appresta così a battezzare una nuova esperienza professionale.

Intanto ieri, proprio a Villa Lattanzi, si è svolta “La cena degli amici”, un’iniziativa a sostegno dell'Associazione Ambalt, che aiuta ed assiste i bambini malati e le loro famiglie affinché vengano garantite loro le migliori terapie ed un adeguato sostegno sul piano morale ed economico.

La cena, curata da De Martino, è stata l'occasione per presentare la sua squadra di lavoro ad una platea di ospiti che hanno potuto gustare ed apprezzare piatti originali e dal sapore ricercato. Volto noto anche in tv grazie alla sua collaborazione con il programma enogastronomico Cotto e Mangiato, De Martino ha alle spalle una notevole esperienza che saprà declinare sapientemente alla guida del Ristorante di Villa Lattanzi.

Una cucina che stupisce per stile, gusto e qualità della materia prima, dove il risultato è un fiore all’occhiello che rende il locale il luogo ideale per un pranzo o una cena di alta qualità ed una food experience davvero indimenticabile.

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
       


Pavoni
Union Camere
Siad
Molino Dallagiovanna

Pavoni
Union Camere
Siad

Molino Dallagiovanna
ros
Italmill