Il vero lusso è creato dall’esperienza che i clienti vivono durante il loro soggiorno in hotel e a fare la differenza è il personale, che deve essere valorizzato, motivato e retribuito in modo adeguato
Si aggiunge una nuova importante figura al The Sense Experience Resort: il General Manager Luigi Magnani. Si aggiunge al Duty Manager: due figure complementari e preziose [...]
L'aspettativa degli ospiti degli alberghi, in particolare nell'universo del lusso, sta evolvendo sempre più rapidamente verso la voglia e il desiderio di vivere un’esperienza unica. E il personale deve essere all'altezza
Catani vanta una intensa e brillante carriera ai vertici dell’hôtellerie di lusso italiana costellata di successi e porta con sé una profonda esperienza, consolidata nel tempo [...]
Eletto a larga maggioranza durante la 67ª assemblea nazionale a Ostuni (Br), D'Amico ha ricevuto il testimone da Alessandro D'Andrea, ora presidente onorario. Ha anticipato i nuovi progetti per l'associazione
Il docente e banqueting manager di Procida si è aggiudicato contro ogni pronostico il primo posto del Premio di Italia a Tavola nella categoria riservata ai professionisti dell'hotellerie.
Ciò che fa sempre più la differenza, soprattutto quando parliamo di hotel di lusso, è oggi rappresentato dall’esperienza che il personale riesce a far vivere agli ospiti all’interno della struttura e della destinazione
La colazione nella struttura di Aosta è completamente fatta in casa con i prodotti dell’azienda agricola e segue ciò che le stagioni propongono. Jeannette Bondaz: «Abbiamo fatto una scelta controtendenza»
La capacità di ascoltare, prestare attenzione e mostrare empatia nei confronti del cliente, oggi è ciò che fa la differenza tra un direttore di successo e uno mediocre
Pronte le istruzioni dell’Agenzia sulla misura prevista dalla legge di Bilancio 2023 che si applica alle comunicazioni che riguardano le dichiarazioni relative agli anni 2019, 2020 e 2021, con sanzioni ridotte al 3%
«Non è vero che il lavoro nero non esiste più come dicono», titolari e dipendenti del settore svelano tutti i perchè di una pessima abitudine che stenta a scomparire.
Dalla sala alla cucina, dal 31 gennaio al 3 febbraio selezioni aperte per assumere diverse figure professionali per le strutture di Follonica e di Marina di Bibbona offrendo ai candidati numerosi e interessanti benefits
Le straordinarie evoluzioni della tecnologia hanno coinvolto anche il mondo dell'hotellerie. Realtà aumentata, metaverso e un web ipersviluppato sono il presente e non rappresentano mondi fantastici
Le nuove generazioni che si apprestano a guidare il nostro Paese devono essere consapevoli di quanto sia grande il patrimonio storico, culturale ed enogastronomico italiano, per attirare i ricchi turisti internazionali
Luca Pergolizzi è il nuovo director of sales & events del Grand Hotel Poltu Quatu ad Arzachena (Ot), il resort nel nord della Sardegna, che quest’anno ha registrato un successo senza precedenti [...]
Realtà aumentata, Virtuale e Metaverso i temi al centro della riunione autunnale del Chapter italiano dell’European Hotel Managers Association. Si è discusso anche di caro energia e reclutamento del personale
Il modo di gestire gli alberghi è radicalmente cambiato. Viaggiare crea un business enorme e vasto. Le nuove politiche devono comprenderlo per aiutare i professionisti del settore
Un direttore d'albergo deve essere in grado di creare un ambiente di lavoro confortevole per gli ospiti, ma prima ancora per il personale, il quale poi trasferirà l'armonia ai clienti
I flussi stanno tornando soddisfacenti, ma all'interno del settore ci sono problemi seri come mancanza di personale e giovani con altre ambizioni. Tocca agli imprenditori tracciare la via
A Napoli l'associazione si è riunita per consegnare i premi alla carriera e fare un bilancio del settore tra formazione e mancanza di personale. I manager alberghieri sono portatori di cultura e passione