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Tommaso Molara primo classificato
al concorso “The Star of Chocolate”

Tommaso Molara primo classificato 
al concorso “The Star of Chocolate”
Tommaso Molara primo classificato al concorso “The Star of Chocolate”
Pubblicato il 01 marzo 2016 | 11:58

A causa di un errore tecnico di calcolo, la classifica del concorso “The Star of Chocolate” ha subito varie modifiche; il primo classificato è Tommaso Molara, seguito da Lorenzo Puca e Gerald Baltram

È il siciliano Tommaso Molara (nella foto) il vincitore del concorso internazionale “The Star of Chocolate” svoltosi a Sigep 2016. Il riesame delle schede di votazione ha rilevato un errore tecnico di calcolo che modifica quindi il podio della competizione, immediatamente rettificato: il primo classificato è Tommaso Molara, secondo classificato Lorenzo Puca, seguito da Gerald Baltram, terzo in classifica.

Tommaso Molara
 
Durante Sigep fu comunicata una classifica finale (1° Lorenzo Puca, 2° Jerome Martinaud, 3° Tommaso Molara) che ora viene definitivamente aggiornata, col francese Martinaud che lascia il posto sul podio all’austriaco Baltram.
 
A The Star of Chocolate hanno partecipato Maestri provenienti da Giappone, Brasile, India, Italia, Austria e Francia che si sono confrontati sul tema della musica Jazz, ispirandosi ad essa per le loro opere e realizzando un eclair innovativo al cioccolato, un dessert monoporzione, una scultura artistica e la reinterpretazione del cioccolata in tazza, servito con due mignon di differenti strutture.
 
Sigep, nella massima trasparenza, si scusa per l’involontario errore tecnico di calcolo.

© Riproduzione riservata

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The Star of Chocolate Tommaso Molara concorso Sigep 2016

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