Rotari
Rational
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 02 aprile 2020 | aggiornato alle 21:25| 64568 articoli in archivio
Rotari
Rational

L’italiano si impara in cucina
con i corsi dell’Università Cattolica

L’italiano si impara in cucina 
con i corsi dell’Università Cattolica
L’italiano si impara in cucina con i corsi dell’Università Cattolica
Pubblicato il 11 marzo 2015 | 16:08

Università Cattolica offre ai propri studenti internazionali un corso di cucina teorico e pratico, che si trasforma in un’occasione per apprendere anche la lingua italiana, semplicemente stando ai fornelli

L’italiano si impara in cucina, mangiando e discutendo di alimenti, cucina regionale, Dieta mediterranea: questo il metodo originale per migliorare la conoscenza della nostra lingua proposto dall’Università Cattolica del Sacro Cuore ai 306 studenti di 54 nazionalità diverse arrivati a Milano il 3 febbraio. Il corso Italian Cuisine and Language course Lab: a First Step to becoming an Italian "Master Chef" è iniziato giovedì 26 febbraio.



Ogni martedì, mercoledì e giovedì gli studenti si ritrovano tra pentole e tegami della Mensa&Pizza.9 di via Necchi 9 per conoscere da vicino la cultura culinaria italiana. Il corso prevede una serie di lezioni durante le quali gli studenti avranno l’opportunità di apprendere il lessico tipico della cucina italiana, i modi di dire, le specialità gastronomiche di ogni regione e i termini appropriati per esprimersi correttamente quando si parla di cibo e di salute alimentare.

Le lezioni in classe sono affiancate da incontri in cucina tenuti da uno “chef” che illustrerà la preparazione di alcuni piatti tipici della tradizione italiana. Gli studenti avranno così modo non solo di seguire le fasi della preparazione dei piatti, ma anche di mettersi alla prova dietro ai fornelli e poi gustare quanto hanno cucinato.

© Riproduzione riservata

RESTA SEMPRE AGGIORNATO!
Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp
Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram
Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Universita Cattolica del Sacro Cuore corso di cucina lingua italiana cuoco

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Caricamento...
Edizioni Contatto Surl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 - Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES - Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, F&B Manager, ristorazione, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato con tutti i mezzi del network: la rivista mensile cartacea e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). - © ®
Edizioni Contatto Surl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 - Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES - Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, F&B Manager, ristorazione, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato con tutti i mezzi del network: la rivista mensile cartacea e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). - © ®