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Roberto Valbuzzi, ospite d'eccezione
al 6° corso gratuito Vega Lab

Roberto Valbuzzi, ospite d'eccezione 
al 6° corso gratuito Vega Lab
Roberto Valbuzzi, ospite d'eccezione al 6° corso gratuito Vega Lab
Pubblicato il 03 novembre 2016 | 15:00

Dedicato agli operatori del settore Horeca, il prossimo corso gratuito organizzato dall'azienda Vega si svolgerà a Cinisello Balsamo (Mi) il 21 novembre: chef Valbuzzi in uno showcooking racconterà la sua proposta vegana

È davvero speciale il secondo appuntamento di novembre con gli incontri che Vega, azienda del settore delle forniture alberghiere, dedica gratuitamente all’aggiornamento professionale per gli operatori Horeca: il secondo Vega Lab del mese sarà infatti dedicato a uno showcooking vegano e vedrà come ospite d’eccezione lo chef Roberto Valbuzzi!

Ampliare il proprio menu con i consigli vegani di Chef Valbuzzi
Lunedì 21 novembre, presso lo showroom Vega di viale Fulvio Testi 129 a Cinisello Balsamo (Mi), chef Valbuzzi terrà uno showcooking per spiegare i vantaggi dell'ampliare l'offerta del menu del proprio ristorante con alcune proposte vegane.
Quella del cibo vegano è sicuramente una delle tendenze alimentari del momento. Per questo, inserire piatti vegani nel proprio menu è sicuramente un modo per acquisire nuovi clienti. Durante lo showcooking, lo chef preparerà un menu completo di ricette vegane, cui seguirà un apericena con assaggi dei piatti appena preparati.

Per la partecipazione al Vega Lab i posti sono limitati: è richiesta quindi la prenotazione al numero 02 36564398.

Roberto Valbuzzi, ospite d'eccezione al 6° corso gratuito Vega Lab
Roberto Valbuzzi

Cosa sono i VegaLab?
Vega Lab è una nuova iniziativa studiata da Vega per gli imprenditori e gli operatori del settore Horeca, un punto di incontro e confronto tra i professionisti e le esigenze di un mercato che chiede innovazione continua. Un servizio avanzato, che mette a disposizione dei professionisti strumenti attuali e conoscenze importanti per aggiornarsi e portare innovazione nelle proprie attività.

Nel 2016 Vega Lab organizza periodicamente a Milano un ciclo di incontri di aggiornamento professionale gratuiti, condotti da docenti di master internazionali e da esperti specializzati, su temi concreti e innovativi del marketing operativo, i più attuali e più utili per la tua professione.

La sede degli incontri è lo Showroom Vega di Milano, spazio innovativo nell’impostazione e nei servizi, luogo ideale per ricevere stimoli e suggerimenti concreti e dare più valore al tuo lavoro e al tuo stile.

Per ricevere ulteriori informazioni sui Vega Lab e sulle date dei prossimi appuntamenti, è possibile seguire Vega su Facebook o contattare lo Showroom milanese al numero 02 36564398.

Roberto Valbuzzi, ospite d'eccezione al 6° corso gratuito Vega Lab

Il programma del sesto Vega Lab
Lunedì 21 novembre 2016 presso lo Showroom Vega di viale Fulvio Testi 129 a Cinisello Balsamo (Mi)
Dalle 17.00 alle 17.30 - Chef Valbuzzi spiega i vantaggi di ampliare il menù con proposte vegane;
Dalle 17.30 alle 18.30 - Showcooking dello chef Valbuzzi con menu completo di ricette vegane;
Dalle 18.30 alle 19.30 - Apericena con assaggi del menu vegano preparato da chef Valbuzzi;
Dalle 19.30 alle 20.00 - Feedback dei partecipanti e considerazioni conclusive dello chef.  

Roberto Valbuzzi, ospite d'eccezione al 6° corso gratuito Vega Lab

Lo Chef Roberto Valbuzzi
È il volto giovane del panorama dei cuochi italiani. Classe 1989, gestisce assieme alla famiglia il ristorante Crotto Valtellina a Malnate (Va). Chef Valbuzzi è noto anche per le sue apparizioni in numerosi programmi tv di cucina: è stato dapprima il volto nuovo di Gambero Rosso Channel, poi ha partecipato a diversi programmi (Una cucina per due, Il bello del Gruyére, 30x30, Senape che passione, Hollyfood), fino all'approdo ad Alice TV e - in questi mesi - a Rai1, dove è protagonista de La Prova del Cuoco.

Roberto Valbuzzi, ospite d'eccezione al 6° corso gratuito Vega Lab
Roberto Valbuzzi


Showroom Vega
viale Fulvio Testi, 129 - 20092 Cinisello Balsamo (Mi)
www.vega-direct.it

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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