Soldera-Case Basse lancia un bando per la preparazione gratuita di 18 professionisti a livello di brand ambassador, secondo le tecniche innovative dei narratori del gusto e con la docenza del Centro studi assaggiatori, con un percorso di specializzazione in vini pregiati che sarà svolto direttamente in azienda Case Basse a Montalcino (Si). Oltre alla formazione i partecipanti che risulteranno idonei alle prove teoriche e pratiche riceveranno:
- titolo di brand ambassador con iscrizione ai narratori del gusto;
- la possibilità di operare per conto dell’azienda nella narrazione dei prodotti oggetto del progetto formativo;
- la possibilità di stage in azienda successivo al corso.
Possono partecipare all’evento cittadini italiani e stranieri in possesso dei seguenti requisiti:
- laurea o cultura equivalente o, se stranieri, titolo di studio equipollente;
- conoscenza della lingua italiana e inglese (la conoscenza di altre lingue costituirà titolo preferenziale);
- disponibilità a ricercare occasioni e siti adeguati per narrare - eventualmente remunerati previo accordo con l’azienda - il Soldera Case Basse a gruppi di persone e/o a operatori singoli, organizzazioni e clienti di alto livello;
- disponibilità a intraprendere stage gratuiti su eventuale richiesta dell’azienda per approfondimenti sui prodotti dell’azienda;
- notevole capacità di instaurare relazioni umane anche a livelli elevati.
I partecipanti dovranno presentare domanda di partecipazione entro il 15 aprile 2017, utilizzando la seguente e-mail:
segreteria@assaggiatori.com. La domanda dovrà essere compendiata da:
- curriculum vitae in formato europeo;
- un breve profilo di presentazione corredato da una foto;
- la dichiarazione di aver letto il presente regolamento e di accettarlo in ogni sua parte.
Soldera procederà alla selezione dei candidati e darà comunicazione ai prescelti entro il 30 aprile 2017. Il percorso formativo si svolgerà dal 23 al 25 maggio 2017 con inizio alle ore 8.30 del giorno 23 e termine alle ore 17.30 del 25 maggio.
Contenuti della formazione:
Parte teorica
- I giochi sulla percezione delle eccellenze tra informazione e intrattenimento: le nuove tecniche di presentazione del prodotto a gruppi di clienti, il gioco a squadre, la sfida delle descrizioni.
- L’analisi sensoriale nella vendita.
- La comunicazione del vino.
- La tecnica della comunicazione basata sull'analisi transazionale.
- Dalla qualità erogata alla qualità percepita: trasmettere il valore ai clienti.
- Tecnica di organizzazione degli eventi sensoriali.
- Psicofisiologia sensoriale: come funzionano i nostri organi di senso e come avviene il riconoscimento, la memorizzazione e la misurazione degli stimoli.
Parte pratica
- Prove psicologiche e sensoriali.
- La presentazione dei prodotti con le mappe sensoriali.
- La sfida delle mappe a squadre.
- Crea la tua etichetta.
- Indovina il prodotto.
- Il gioco degli aromi.
- Costruire i ritratti dei prodotti.
- Prove di comunicazione.
- Visita all’azienda e colloqui con la proprietà.
Soldera si farà carico del costo delle docenze, di due cene con i vini dell’azienda e dei break di mezzogiorno.
Per informazioni:
www.soldera.it