Ingredienti: 2,5 cl di Mandarino Varnelli; 2,5 cl di vodka; ½ lime tagliato a pezzi; 2 cucchiaini di zucchero di canna
Procedimento: pestare il lime e lo zucchero nel bicchiere. Aggiungere abbondante ghiaccio tritato, il Mandarino e la vodka.
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Alberto Lupini