Ingredienti: 4,5 cl di brandy, 6 cl di latte, 2 cl di zucchero liquido, 1 rosso d'uovo.
Gradazione alcolica: 17°
Calorie: 265
Procedimento: In un cilindro graduato misurare 4,5 cl di brandy e versarli in uno shaker. Ripetere l'operazione con 6 cl di latte, 2 cl di zucchero liquido e 1 rosso d'uovo. Aggiungere diversi cubetti di ghiaccio e agitare vigorosamente per qualche secondo, in modo da mescolare molto bene tutti gli ingredienti. Versare in un tumbler alto pieno di ghiaccio. Decosare con due cannucce lunghe, grattuggiando un po' di noce moscata in superficie.
Ricetta tratta dal libro “Movies & Cocktail” di Davide Manzoni e Gianfranco Di Niso.