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Afrodita

di Eleonora Sasso
 
08 settembre 2016 | 10:24

Afrodita

di Eleonora Sasso
08 settembre 2016 | 10:24
 

Ingredienti: 3 cl di Roots Tentura; 6 cl di Rum Reimonenq Vieux 5 years old; 3 cl di purea di ananas; 2,5 cl di sciroppo vaniglia e cioccolato; 2,5 cl di succo di lime fresco.

Tecnica: Swizeling.

Decorazione: foglia di ananas, spicchio di ananas disidratato, lime disidratato, stecca di cannella,  fava di cacao grattugiata.

Servizio: tumbler alto collins rivestito di juta.


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