Ingredienti: 2 l di acqua, 5 g cannella in polvere + 1 stecca, 5 g chiodi di garofano, 5 g pepe rosa, 4 g zenzero radice, 1 arancia succo + scorza, 2 mandarini succo + scorza
Preparazione: inserire nel sacchetto per il sottovuoto tutti gli alimenti. Sigillare il sacchetto con il programma per i liquidi con il cassetto per il sottovuoto V-ZUG e lasciare riposare il tutto in frigorifero per 24 ore prima di servire.
Quest’acqua aromatizzata dal gusto dolce e speziato risulta essere molto gradevole e soprattutto genuina. È una valida alternativa a succhi e bevande pieni di zucchero. L’acqua aromatizzata idrata e depura l’organismo; è ricca di vitamine e sali minerali e, a differenza dei succhi industriali, ha zero calorie. Grazie alla tecnica del sottovuoto i colori dell’acqua risultano vivi e accesi: una buona tecnica per invogliare i più piccoli proponendo loro una bevanda sana. Il contenuto di vitamine e minerali viene preservato grazie all’assenza di ossigeno. Un’acqua aromatizzata che accompagnerà i vostri aperitivi e le vostre cene, bella da vedere e buona da bere!