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Un drink per il Thanksgiving
Count Your Blessing

Un drink per il Thanksgiving 
Count Your Blessing
Un drink per il Thanksgiving Count Your Blessing
Pubblicato il 22 novembre 2019 | 15:42

Una ricetta inedita creata ad hoc da Stefano Santucci, head barman dell’Hotel Hassler di Roma per il Giorno del Ringraziamento di giovedi 28 novembre.

Ingredienti: 3 cl Knob Creek Rye Whiskey, 2 cl cramberry sauce, 1,5 cl maple syrup - sciroppo d'acero, 1,5 cl succo di limone.
On the side: castagne bollite in infusione con succo di mirtillo e vermouth rosso Antica Formula

Count Your Blessing di Stefano Santucci (Un drink per il Thanksgiving Count Your Blessing)
Count Your Blessing di Stefano Santucci

Bicchiere: Coppa Martini
Garnish: bacche di cramberry e twist di limone

Procedimento: Shakerare energicamente tutti gli ingredienti - della tradizione americana e canadese - e versarli in coppa Martini ghiacciata.

Ispirazione: Drink realizzato da Stefano Santucci, head barman dell'Hotel Hassler di Roma per il Thanksgiving Day - il Giorno del Ringraziamento - del 28 novembre 2019, in abbinamento al menu del Resident chef Marcello Romano per la cena a tema al Salone Eva dell'hotel.

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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