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giovedì 20 settembre 2018 | aggiornato alle 12:39 | 2759 video in archivio
ALIMENTI > CARNE e SALUMI
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07/09/2018 10:20 La nuova area cucina di Fratelli Galloni
per valorizzare il Prosciutto di Parma
Il 14 luglio 2016 la Fratelli Galloni di Langhirano (Pr), è andata a fuoco e nel giro di tre ore 85mila prosciutti sono andati in fumo. A meno di due anni dal disastro, il 31 maggio scorso è nato il nuovo stabilimento

01/06/2018 18:43 Galloni, dietro al Prosciutto di Parma
famiglia, comunità, territorio e l'arte
È stato il terzo incendio più devastante di sempre a Parma e provincia, quello che il 14 luglio 2016 ha messo in ginocchio la Fratelli Galloni di Langhirano, mandando in fumo, nel giro di tre ore, 85mila prosciutti

09/05/2018 12:13 Gruppo Clai, salumi e carni solo italiane
Qualità, tradizione e formazione al centro
Il Gruppo Clai, opera sul mercato nazionale e internazionale nel settore dei salumi e delle carni fresche bovine e suine puntando su rispetto della tradizione, qualità e artigianalità tutta italiana

07/05/2018 11:22 Prosciutto di San Daniele, export a +6%
Debutto in tv e 8 mesi di festa itinerante
Dal 22 al 25 giugno San Daniele del Friuli (Ud) ospita la 34ª edizione di Aria di Festa, la manifestazione dedicata a questa eccellenza gastronomica organizzata dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele

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