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Il gelato gastronomico secondo Novelli
«Sempre gustoso, dall’aperitivo al dessert»

06/03/2017 18:50:13

Lo chef gelatiere Filippo Novelli ha tenuto a Bergamo un corso di gelato gastronomico approfondendo un alimento che si sta sempre più riscoprendo. Secondo lui si inserisce al meglio in ogni menu, dall’inizio alla fine




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