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Italia a Tavola

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lunedì 24 settembre 2018 | aggiornato alle 13:25 | 2762 video in archivio
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22/06/2018 11:25 Ramsay, Cracco, Mancino e Mascia
Alta cucina e solidarietà al Forte Village
Non si tratta solo di piatti, e nemmeno di grandi cuochi: la cucina che il pluristellato Gordon Ramsay ha proposto a otto mani al Forte Village di Santa Margherita di Pula (Ca) nasce dalla qualità, per fare del bene

20/06/2018 10:05 The World’s 50 Best Restaurants 2018
Massimo Bottura di nuovo in vetta
Dopo l’incoronazione avvenuta nell’edizione di due anni fa, Massimo Bottura con la sua Osteria Francescana di Modena torna ad occupare la prima posizione della classifica The World’s 50 Best Restaurants

28/05/2018 17:55 Meet Massari a Milano
La 2ª tappa con Molino Dallagiovanna
A tu per tu con Iginio Massari, considerato il Maestro dei Maestri della Pasticceria. Meet Massari è il tour di formazione organizzato da Molino Dallagiovanna in tre tappe. La prima si è svolta a Napoli in aprile

24/05/2018 18:19 Cibo Nostrum, edizione dei record
30mila presenze e 95mila degustazioni
La 7ª edizione di Cibo Nostrum, la grande festa della cucina italiana, si è svolta tra il 20 e il 22 maggio alle pendici dell’Etna. La manifestazione porta la firma della Fic-Federazione italiana cuochi

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