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01/03/2011 18:52 La salute inizia a tavola A Milano si parla di nutraceutica
La “nutrizione funzionale” o “nutraceutica” consiste nella scelta di determinati alimenti che secondo studi scientifici rivestono un ruolo fondamentale per abbassare il rischio di insorgenza di cancro e di altre patologie. Se n'è parlato a Milano nell'ambito dell'iniziativa "Food is fashion"

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