Che sia all'aria aperta, sul tappetino di casa, dentro una palestra o tra le corsie di una piscina, gli italiani al mattino sono molto attivi: 1 italiano su 3 (35%) fa sport almeno una volta a settimana e 2 su 10 - ovvero 11 milioni di persone - lo fanno quasi tutti i giorni. E la prima colazione? La fanno 9 italiani su 10, ma il 63% preferisce farla prima di svolgere l'attività sportiva. È quanto emerge dai risultati della ricerca “Italiani e sport al mattino. Che ruolo per la colazione?”, realizzata dall'Osservatorio Doxa-Aidepi “Io comincio bene” che ha fotografato il ruolo del primo fondamentale pasto della giornata all'interno della pratica sportiva degli italiani al mattino.
Dall'indagine emerge inoltre che tra i 18 milioni di italiani che fanno attività fisica al mattino, il 7% non fa colazione ne prima né dopo sport. Mentre, tra quelli che la fanno, 1 italiano su 2 (54%) sceglie di farla sempre prima dello sport a cui si aggiunge un 9% che fa la vera colazione prima e poi mangia qualcosa anche dopo aver fatto attività fisica. Da rilevare infine come 3 italiani su 10 (30%) scelgono di fare colazione dopo lo sport, per avere più tempo a disposizione per rigenerarsi.
«In generale non si dovrebbe mai iniziare un'attività fisica - afferma il medico dello sport Michelangelo Giampietro - con alle spalle un digiuno superiore alle 3-4 ore Saltando la colazione si corre il rischio di farsi potenzialmente male in allenamento. Siamo a digiuno da molte ore, cala la glicemia e il glicogeno muscolare non è ricaricato a sufficienza, quindi se non si sostiene l'attività fisica con la colazione i muscoli possono rimanerne danneggiati. Anche per chi al mattino ha lo stomaco chiuso il suggerimento è quello di mangiare comunque qualcosa, anche dei biscotti o un dolce da forno a ridosso dell'allenamento, purché non si resti a digiuno».
Infine, una curiosità: quando devono praticare un' attività fisica al mattino - che sia una corsa, una camminata veloce, una nuotata o una sessione di ginnastica - gli italiani rimangono fedeli alla colazione di sempre: l'86% non cambia la scelta degli alimenti da portare in tavola e neanche aumenta o diminuisce le porzioni. Biscotti, fette biscottate (con marmellata o crema spalmabile al cacao), cereali, croissant, frutta, accompagnati da caffè, latte o cappuccino rappresentano dunque la colazione dell'italiano che fa movimento al mattino.