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Cibo giusto, poco alcol e attività fisica
Come uscire soddisfatti dal Natale

Cibo giusto, poco alcol e attività fisica 
Come uscire soddisfatti dal Natale
Cibo giusto, poco alcol e attività fisica Come uscire soddisfatti dal Natale
Pubblicato il 11 dicembre 2018 | 15:10

Ogni momento piacevole ha il suo “contrario” e mai come nel corso delle feste natalizie il piacere di bere, mangiare, partecipare a cene e feste si contrappone a una sorta di stress psicofisico temuto da molti.

Alcuni piccoli accorgimenti però ci possono aiutare ad affrontare con maggior serenità il periodo delle feste e, soprattutto, il rientro sempre un po’ traumatico alla vita reale di tutti i giorni. L’Associazione nazionale dietisti (Andid) ha quindi studiato un elenco di “buone abitudini” che si possono prendere per uscire indenni dalla fine dell’anno.

(Cibo giusto, poco alcol e attività fisica Come uscire soddisfatti dal Natale)

Prendetevi il vostro tempo
Riscoprite il valore del tempo. Andate ogni giorno a fare la spesa a piedi. Vi permetterà di socializzare, fare un po’ di moto e potrebbe anche rivelarsi l’occasione per acquistare dei regali originali.

Se siete a un party, fate queste poche, semplici mosse
Come suggerisce Ambra Morelli, dietista Andid «scegliete cibi che contengono proteine, come pesce, uova, carni magre e frutta secca, per assicurarvi le energie necessarie per la vostra giornata. Cercate di variare le vostre scelte quando siete davanti a un buffet, e aggiungete sempre un antipasto o un contorno a base di verdure. Le oleose, ed in particolare le mandorle, sono uno snack ideale, un’ottima scelta anche all’aperitivo. Uno spuntino a base di mandorle o di verdure crude, attivando la masticazione, aiuta inoltre il nostro cervello a riconoscere il senso di sazietà, così che possiamo smettere di mangiare al momento giusto».

«Le mandorle sono inoltre lo snack perfetto da avere sempre a disposizione per assicurarsi le energie necessaria durante questi giorni pieni di gioia ma anche di frenesia. Gustose, versatili e facili da portare con sé, una piccola dose da 23 mandorle (circa 28 grammi, la dose giornaliera raccomandata), apporta proteine vegetali e grassi sani per restare in pista durante la giornata. Le mandorle, infatti, sono ricche di riboflavina (B2) e contengono niacina (B3), tiamina (B1) e folati (B9), elementi che contribuiscono al metabolismo energetico, e sono una fonte ricca di magnesio, in grado di contribuire a ridurre la stanchezza».

Scegliete i 5 colori del benessere
«Bianco, giallo arancio, rosso, verde, blu-viola o almeno tutti i colori disponibili: i fitochimici degli alimenti vegetali, sostanze antiossidanti presenti in piccole ma significative quantità, aggiungono caratteristiche protettive ad alto valore salutare al pasto. Preferite pane ai cereali, se disponibile, salmone e frutta secca non salata. Riducete le salse e infine valutate bene cosa avete mangiato durante l’aperitivo, così da impostare di conseguenza la cena».

Rimanete idratati
Vin brûlé e cocktail sono certamente invitanti ma non affidatevi agli alcolici per soddisfare la vostra sete. Livelli di idratazione non adeguati possono farvi sentire giù, quindi è importante bere acqua durante tutto il corso della giornata, per potersi godere al meglio il periodo delle feste.

Portate una borsa a mano
Regalatevi una bella pochette e assicuratevi che sia abbastanza grande da doverla tenere in mano, non portarla sotto il braccio. Perché? Perché così avrete una sola mano libera e se starete già tenendo un bicchiere non potrete anche prendere del cibo, e viceversa. Uno dei modi più semplici per evitare di esagerare ai party è proprio quello di avere le mani occupate.

Fate esercizio
È noto a tutti che l’esercizio fisico migliora la nostra salute, fisica e mentale. Lo conferma anche una recente ricerca promossa dall’Almond Board of California, secondo la quale un italiano su tre considera l’attività fisica una fonte addizionale di energia . Spesso ci trinceriamo dietro un “sono troppo impegnato per fare esercizio”, ma in realtà non è necessario essere degli habitué della palestra per godere dei benefici del moto. Una semplice passeggiata in pausa pranzo o un po’ di stretching alla scrivania sono semplici trucchi per fare ogni giorno un piccolo allenamento, un ulteriore aiuto a sopravvivere alle feste di fine anno.

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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