https://www.italiaatavola.net/flash/wine/birra-artigianale-stop-all-allarme-il-governo-salva-i-microbirrifici/120658/ Italia a Tavola it 2026-08-01T13:50:00+02:00 Birra artigianale, stop all'allarme: il Governo salva i microbirrifici https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785584425275-sh-birra-artigianale-4a464ab5.jpg https://www.italiaatavola.net/wine/2026/8/1/birrificio-sagrin-da-una-passione-nata-in-casa-a-800-ettolitri-di-birra-artigianale/120657/ Italia a Tavola it 2026-08-01T13:09:00+02:00 Birrificio Sagrin: da una passione nata in casa a 800 ettolitri di birra artigianale https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785581414102-birrificio-sagrin-titolari-d5ae7203.jpg https://www.italiaatavola.net/alimenti-bevande/2026/8/1/fritti-italiani-e-salse-heinz-porta-il-pairing-nei-locali-del-fuori-casa/120656/ Italia a Tavola it 2026-08-01T12:57:00+02:00 Fritti italiani e salse, Heinz porta il pairing nei locali del fuori casa https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785579877209-heinz-frittini-tour_orizz-5b5a75de.jpg https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/8/1/la-pelosa-aveva-un-mare-da-sogno-ora-ha-anche-una-cucina-all-altezza/120654/ Italia a Tavola it 2026-08-01T12:27:00+02:00 La Pelosa aveva un mare da sogno. Ora ha anche una cucina all’altezza https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785582947729-gemini-fregola-gabbiano-direttore-1ae36f4e.jpg https://www.italiaatavola.net/flash/alimenti-bevande/dal-pollo-allevato-all-aperto-alla-ricerca-oncologica-il-volto-sostenibile-di-amadori/120655/ Italia a Tavola it 2026-08-01T12:13:00+02:00 Dal pollo allevato all’aperto alla ricerca oncologica: il volto sostenibile di Amadori https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/Mangimificio-Amadori-Fossacesia.jpg https://www.italiaatavola.net/attualita-mercato/2026/8/1/tecnologi-alimentari-introvabili-eppure-le-aziende-ne-cercano-molti/120653/ Italia a Tavola it 2026-08-01T12:07:00+02:00 Tecnologi alimentari introvabili, eppure le aziende ne cercano molti https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785574100453-dinomastrocolabg-e6ec46d2.jpg https://www.italiaatavola.net/ricette/gelato-con-speck-alto-adige-igp-e-sciroppo-d-acero/120638/ Italia a Tavola it 2026-08-01T10:31:00+02:00 Gelato con Speck Alto Adige Igp e sciroppo d’acero https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785499157553-gelato-con-speck-alto-adige-igp-e-sciroppo-d-acero_001-13ddcb65.jpg https://www.italiaatavola.net/flash/attualita-mercato/in-vacanza-con-il-cane-o-il-gatto-sono-6-1-milioni-di-italiani-a-farlo/120652/ Italia a Tavola it 2026-08-01T10:27:00+02:00 In vacanza con il cane o il gatto: sono 6,1 milioni di italiani a farlo https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785572460447-sh-cane-vacanza-450e6cb0.jpg https://www.italiaatavola.net/attualita-mercato/2026/8/1/guida-michelin-2027-la-selezione-italiana-si-amplia-con-15-nuovi-ristoranti/120651/ Italia a Tavola it 2026-08-01T09:50:00+02:00 Guida Michelin 2027: la selezione italiana si amplia con 15 nuovi ristoranti https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785564557938-gingko-cremona-piatto-2-71433d80.jpg https://www.italiaatavola.net/wine/2026/8/1/viva-vini-valtellina-torna-con-viaggio-cantine-borghi-nebbiolo/120647/ Italia a Tavola it 2026-08-01T09:30:00+02:00 “ViVa, Vini Valtellina” torna con un viaggio tra cantine, borghi e Nebbiolo https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785513852830-2-zedcomm-vinivaltellina-il-logo-della-manifestazione-1b4aed7e.jpg https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/8/1/the-mouse-ad-ancona-si-va-a-teatro-anche-per-colazione-pranzo-aperitivo-e-cena/120633/ Italia a Tavola it 2026-08-01T08:30:00+02:00 The MoUSE: ad Ancona si va a teatro anche per colazione, pranzo, aperitivo e cena https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785495422495-le-muse-bba61a52.jpg https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/8/1/anguria-proprieta-e-benefici-del-frutto-simbolo-dell-estate/120648/ Italia a Tavola it 2026-08-01T07:30:00+02:00 Anguria, proprietà e benefici del frutto simbolo dell'estate https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785515997514-anguria-1a6091df.jpg https://www.italiaatavola.net/wine/2026/8/1/il-distributore-non-e-il-responsabile-del-prezzo-del-vino-al-ristorante/120440/ Italia a Tavola it 2026-08-01T05:00:00+02:00 Il distributore non decide il prezzo del vino al ristorante: crea valore https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1784564706092-chatgpt-distributore-vino-a97540a9.jpg https://www.italiaatavola.net/attualita-mercato/2026/7/31/uova-e-pomodori-costano-meno-ma-lo-zucchero-potrebbe-tornare-ad-aumentare/120644/ Italia a Tavola it 2026-07-31T17:39:00+02:00 Uova e pomodori costano meno, ma lo zucchero potrebbe tornare ad aumentare https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785510379491-gemini_uova-pomodoro-zucchero-d6bbaa66.jpg https://www.italiaatavola.net/wine/2026/7/31/il-caldo-accelera-la-vendemmia-in-lombardia-si-parte-con-7-10-giorni-d-anticipo/120645/ Italia a Tavola it 2026-07-31T17:34:00+02:00 Il caldo accelera la vendemmia in Lombardia: si parte con 7-10 giorni d'anticipo https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785511728308-vendemmia-franciacorta-40e41b69.jpg https://www.italiaatavola.net/alimenti-bevande/2026/7/31/capsule-caffe-diventano-imballaggi-cosa-cambia-nuova-norma-europea/120637/ Italia a Tavola it 2026-07-31T16:22:00+02:00 Le capsule di caffè diventano imballaggi: cosa cambia con la nuova norma europea https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785497207439-sh-capsule-caffe-riciclo-7422d58e.jpg https://www.italiaatavola.net/attualita-mercato/2026/7/31/great-taste-in-italy-2026-record-migliaia-prodotti-gara-175-premiati/120588/ Italia a Tavola it 2026-07-31T16:06:00+02:00 Great Taste in Italy 2026 da record: migliaia di prodotti in gara e 175 premiati https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785507869768-great-taste-golden-forks-9fb7c9c9.jpg https://www.italiaatavola.net/attualita-mercato/2026/7/31/concerti-turismo-oltre-11-milioni-pernottamenti-grazie-musica/120640/ Italia a Tavola it 2026-07-31T15:23:00+02:00 Concerti e turismo: oltre 11 milioni di pernottamenti grazie alla musica https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785501911507-sh-concerto-0f336037.jpg https://www.italiaatavola.net/wine/2026/7/31/nacchiemmo-la-storia-di-una-famiglia-e-di-un-vino-sardo-che-significa-dimmi-di-si/120636/ Italia a Tavola it 2026-07-31T13:39:00+02:00 “Nacchiemmo”, la storia di una famiglia e di un vino sardo che significa “dimmi di sì” https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785496751257-nacchiemmo3-eaf2fee4.jpg https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/pret-a-manger-inaugura-nuovo-punto-vendita-stazione-roma-termini/120635/ Italia a Tavola it 2026-07-31T13:24:00+02:00 Pret A Manger inaugura un nuovo punto vendita alla stazione di Roma Termini https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785494971473-pret-a-manger-roma-termini-jpg-60870ae5.jpg https://www.italiaatavola.net/flash/attualita-mercato/ferragosto-17-4-milioni-turisti-viaggio-italia-spesa-oltre-9-miliardi/120634/ Italia a Tavola it 2026-07-31T12:46:00+02:00 Ferragosto, 17,4 milioni di turisti in viaggio in Italia. Spesa oltre i 9 miliardi https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785493793262-sh-turisti-vacanza-5752920b.jpg https://www.italiaatavola.net/attualita-mercato/2026/7/31/siccita-nel-pavese-riso-e-vino-alla-prova-le-prossime-settimane-saranno-decisive/120632/ Italia a Tavola it 2026-07-31T12:23:00+02:00 Siccità nel Pavese, riso e vino alla prova: le prossime settimane saranno decisive https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785491551224-siccita-pavia-9cdf21ba.jpg https://www.italiaatavola.net/horeca/2026/7/31/mense-giganti-crescono-ma-controllano-meno-un-terzo-mercato-mondiale/120623/ Italia a Tavola it 2026-07-31T12:19:00+02:00 Mense, i giganti crescono ma controllano meno di un terzo del mercato mondiale https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785487314857-sh-mense-servizio-5-2cacd2e4.jpg https://www.italiaatavola.net/flash/attualita-mercato/turismo-via-mare-2025-da-record-per-l-italia-oltre-100-milioni-di-passeggeri/120631/ Italia a Tavola it 2026-07-31T12:01:00+02:00 Turismo via mare, 2025 da record per l'Italia: oltre 100 milioni di passeggeri https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785489008758-crociera-italia-0b7062f4.jpg https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/7/31/a-brescia-dall-incontro-tra-cannoncino-e-gelato-nasce-il-cononcino/120630/ Italia a Tavola it 2026-07-31T10:56:00+02:00 A Brescia, dall'incontro tra cannoncino e gelato, nasce il “Cononcino” https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785487275731-ribera-c0359c71.jpg https://www.italiaatavola.net/ricette/spaghetto-blu-burro-salato-bergamotto-bottarga-e-gambero-rosso-di-mazara/120628/ Italia a Tavola it 2026-07-31T10:40:00+02:00 Spaghetto blu, burro salato, bergamotto, bottarga e gambero rosso di Mazara https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785486880760-spaghetto-blu-_-burro_-bottarga-di-gambero-di-mazara_-bfactoryagency-ph_-valentina-di-mauro-519eeb80.jpg https://www.italiaatavola.net/wine/2026/7/31/diageo-scure-sull-italia-96-licenziamenti-a-milano-sindacati-in-sciopero-il-5-agosto/120626/ Italia a Tavola it 2026-07-31T09:57:00+02:00 Ecco perché Diageo “taglia” l'Italia: troppi marchi e crisi commerciale https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785481614475-diageo-_park_royal-geograph-6558248-by-n-chadwick-d4dc2bf1.jpg https://www.italiaatavola.net/wine/2026/7/31/chenin-riesling-pinot-nero-mugello-sfida-vigna-nata-vent-anni-fa/120624/ Italia a Tavola it 2026-07-31T09:30:00+02:00 Chenin, Riesling e Pinot Nero nel Mugello, la sfida di una vigna nata vent'anni fa https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785430927330-cantina-terre-di-giotto-verticale-di-chenin-311589ad.jpg https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/7/31/la-terrazza-degli-dei-il-ristorante-che-rende-speciale-una-cena-ad-agrigento/120622/ Italia a Tavola it 2026-07-31T08:30:00+02:00 La Terrazza degli Dèi, il ristorante che rende speciale una cena ad Agrigento https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785428896107-terrazza-degli-dei-09123c65.jpg https://www.italiaatavola.net/attualita-mercato/2026/7/31/e-ancora-presto-perche-l-ia-decida-cosa-mangiamo-al-ristorante/120597/ Italia a Tavola it 2026-07-31T05:00:00+02:00 È ancora presto perché l'IA decida cosa mangiamo al ristorante https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/BOCCONI_Alberto_Cartasegna.jpg https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/30/meno-zucchero-da-piccoli-meno-rischio-di-demenza-lo-rivela-un-nuovo-studio/120625/ Italia a Tavola it 2026-07-30T19:12:00+02:00 Meno zucchero da piccoli, meno rischio di demenza: lo rivela un nuovo studio https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785430870779-neonato-5697eacf.jpg https://www.italiaatavola.net/wine/2026/7/30/dove-fare-proposta-matrimonio-toscana-location-lago-vigneti/120617/ Italia a Tavola it 2026-07-30T18:05:00+02:00 Dove fare la proposta di matrimonio in Toscana: una location tra lago e vigneti https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785419382316-carpineto_-the-perfect-proposal-49c233e6.jpg https://www.italiaatavola.net/wine/2026/7/30/castello-bonomi-vigne-vecchie-raccolta-manuale-decisive-qualita-uve/120619/ Italia a Tavola it 2026-07-30T17:53:00+02:00 Castello Bonomi: vigne vecchie e raccolta manuale decisive per la qualità delle uve https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785424030508-castello-bonomi_light-52a70125.jpg https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/all-antico-vinaio-apre-a-brescia-la-lombardia-sale-a-sette-locali/120621/ Italia a Tavola it 2026-07-30T17:52:00+02:00 All'Antico Vinaio apre a Brescia. La Lombardia sale a sette locali https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785426334480-av-brescia-1d0d9846.jpg https://www.italiaatavola.net/attualita-mercato/2026/7/30/nuove-colture-agricole-cosa-cambia-per-chef-e-ristoranti/120612/ Italia a Tavola it 2026-07-30T16:43:00+02:00 Nuove colture agricole: cosa cambia per chef e ristoranti https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785417452960-tea-6322c6a5.jpg https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/7/30/come-vivere-piu-lungo-chef-sportivi-scienziati-spiegano-cervia/120615/ Italia a Tavola it 2026-07-30T16:06:00+02:00 Come vivere più a lungo? Chef, sportivi e scienziati lo spiegano a Cervia https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785417176019-nutrition-longevity-festival-4-3c70d083.jpg https://www.italiaatavola.net/alimenti-bevande/2026/7/30/riso-italiano-in-ginocchio-servono-aiuti-e-piu-controlli-sulle-importazioni/120618/ Italia a Tavola it 2026-07-30T16:05:00+02:00 Troppi vincoli, concorrenza sleale e siccità: il riso italiano chiede aiuto https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785419909860-riso-10c182a2.jpg https://www.italiaatavola.net/flash/wine/il-blanc-de-blancs-2015-di-bruno-paillard-nasce-da-una-scelta-controcorrente/120616/ Italia a Tavola it 2026-07-30T15:39:00+02:00 Il Blanc de Blancs 2015 di Bruno Paillard nasce da una scelta controcorrente https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1785418580861-bruno-paillard-blanc-de-blancs-2015-91fd62d2.jpg