https://www.italiaatavola.net/flash/horeca/piu-olio-evo-italiano-mense-scolastiche-accordo-con-ministero/122379/ Italia a Tavola it 2026-11-11T17:22:00+01:00 Più olio evo italiano nelle mense scolastiche: c'è l'accordo con il Ministero https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794412979395-unapol_tommaso-loiodice-_patrizio-la-pietra-6e7e8acf.jpg https://www.italiaatavola.net/alimenti-bevande/2026/11/11/stupore-ed-emozione-2026-arrigoni-battista-conquista-il-casaro-d-oro-onaf/122376/ Italia a Tavola it 2026-11-11T15:58:00+01:00 Stupore ed Emozione 2026, Arrigoni Battista conquista il Casaro d'Oro Onaf https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794408752490-malimpensa-arrigoni-battista_berghemblu-b96c27d8.jpg https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/i-panettoni-della-pasticceria-del-convento-arrivano-in-vaticano-donati-a-leone-xiv/122375/ Italia a Tavola it 2026-11-11T15:01:00+01:00 I panettoni della Pasticceria del Convento arrivano in Vaticano: donati a Leone XIV https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794400495238-wondercomunicazione_panettoni-convento-papa-leone-xiv-136ba2e3.jpg https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/dopo-gli-aeroporti-le-stazioni-iginio-massari-apre-a-roma-termini-e-milano-centrale/122372/ Italia a Tavola it 2026-11-11T14:30:00+01:00 Dopo gli aeroporti, le stazioni: Iginio Massari apre a Roma Termini e Milano Centrale https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794396450361-pradivio-massari-stazioni-interni-37e0be32.jpg https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/11/11/due-chef-due-territori-e-cinque-portate-il-menu-a-quattro-mani-che-ha-conquistato-cortona/122373/ Italia a Tavola it 2026-11-11T12:51:00+01:00 Due chef, due territori e cinque portate: il menu a quattro mani che ha conquistato Cortona https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794395907056-gambero-rosso-crudo-con-fagioli-cannellini-ravanello-e-brodo-di-prosciutto-crudo-39a9ec05.jpg https://www.italiaatavola.net/flash/alimenti-bevande/la-francese-savencia-completa-l-acquisizione-di-ferrari-formaggi/122371/ Italia a Tavola it 2026-11-11T12:05:00+01:00 La francese Savencia completa l'acquisizione di Ferrari Formaggi https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794394849797-fb-ferrari-formaggi-089a80ae.jpg https://www.italiaatavola.net/wine/2026/11/11/brunello-e-amarone-a-confronto-da-burde-il-confrtonto-tra-tedeschi-e-baricci/122354/ Italia a Tavola it 2026-11-11T11:43:00+01:00 Brunello e Amarone insieme: Da Burde il confronto tra Tedeschi e Baricci https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794391418835-ricciarelli-amarone-brunello-stracotto-ae777e9a.jpg https://www.italiaatavola.net/ricette/funghi-porcini-e-cardoncelli-la-ricetta-autunnale-con-fonduta-di-caciotta-laziale/122358/ Italia a Tavola it 2026-11-11T10:30:00+01:00 Funghi porcini e cardoncelli: la ricetta autunnale con fonduta di caciotta laziale https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794308662346-flan-di-porcini--cardoncelli-arrosto-e-fonduta-di-caciotta-laziale-bacco-c7479c1c.jpg https://www.italiaatavola.net/alimenti-bevande/2026/11/11/il-dessert-di-natale-diventa-una-palla-di-neve-dentro-ci-sono-caramello-e-miso/122051/ Italia a Tavola it 2026-11-11T09:00:00+01:00 Il dessert di Natale diventa una palla di neve: dentro ci sono caramello e miso https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1792758494868-debic-palla-di-neve-2-b0714b5c.jpg https://www.italiaatavola.net/alimenti-bevande/2026/11/11/non-la-solita-idea-regalo-a-natale-il-caviale-arriva-in-box-da-degustazione/121888/ Italia a Tavola it 2026-11-11T08:00:00+01:00 Non la solita idea regalo: a Natale il caviale arriva in box da degustazione https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1791994508667-cru-caviar-set-schiaccianoci-decorazioni-caviar7116-8df9a0d0.jpg https://www.italiaatavola.net/wine/2026/11/11/cristal-compie-150-anni-tutta-l-eleganza-del-figlio-del-gesso-di-louis-roederer/122248/ Italia a Tavola it 2026-11-11T07:00:00+01:00 Cristal compie 150 anni: tutta l'eleganza del "figlio del gesso" di Louis Roederer https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1793800684183-sagna-cristal-150-anni-7730e586.jpg https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/11/11/a-napoli-c-e-un-risto-bottega-che-sembra-un-museo-dedicato-a-san-gennaro/122364/ Italia a Tavola it 2026-11-11T06:30:00+01:00 A Napoli c'è un risto-bottega che sembra un museo dedicato a San Gennaro https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794328591756-janarius-2-1e20f94f.jpg https://www.italiaatavola.net/flash/appuntamenti/pizza-hotel-e-beverage-le-tre-nuove-aree-che-debuttano-a-sirha-lyon-2027/122038/ Italia a Tavola it 2026-11-11T06:00:00+01:00 Pizza, hotel e beverage: le tre nuove aree che debuttano a Sirha Lyon 2027 https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1792686286301-sirha-lyon-img1-963a6814.jpg https://www.italiaatavola.net/horeca/2026/11/11/nella-cucina-delle-dolomiti-territorio-e-produttori-contano-piu-della-tecnica/122362/ Italia a Tavola it 2026-11-11T05:45:00+01:00 Nella cucina delle Dolomiti territorio e produttori contano più della tecnica https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794318809101-piovano-chef-montagna-bba2a7a0.jpg https://www.italiaatavola.net/horeca/2026/11/11/ristoranti-vendere-vino-piu-caro-non-basta-ad-aumentare-i-margini/122165/ Italia a Tavola it 2026-11-11T05:00:00+01:00 Ristoranti, vendere vino più caro non basta ad aumentare i margini https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1793293397048-sh-vino-budget-c1be2f14.jpg https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/pane-fermentazioni-e-memoria-rurale-la-visione-di-francesco-giura-a-dodici-zappe/122363/ Italia a Tavola it 2026-11-10T19:00:00+01:00 Pane, fermentazioni e memoria rurale: la visione di Francesco Giura a Dodici Zappe https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794330374867-sicilian-table-930e50ba.jpg https://www.italiaatavola.net/flash/alimenti-bevande/quinoa-sorgo-e-miglio-nel-pane-senza-glutine-le-novita-per-l-horeca/121881/ Italia a Tavola it 2026-11-10T18:00:00+01:00 Quinoa, sorgo e miglio nel pane senza glutine, le novità per l'Horeca https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1791986399230-schar-foodservice-multi_cereal_rolls_forno-54cc44af.jpg https://www.italiaatavola.net/flash/alimenti-bevande/piu-gelaterie-in-olanda-casa-optima-acquisisce-laan-heiloo-e-amplia-la-sua-rete/122357/ Italia a Tavola it 2026-11-10T14:30:00+01:00 Più gelaterie in Olanda, Casa Optima acquisisce Laan Heiloo e amplia la sua rete https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794307784765-casa-optima_san-clemente_head-quarter_1-8265fd7e.jpg https://www.italiaatavola.net/attualita-mercato/2026/11/10/la-russia-voleva-togliere-la-pizza-dalle-mense-ma-il-divieto-non-passa/122360/ Italia a Tavola it 2026-11-10T13:34:00+01:00 La pizza resta nelle mense russe: non passa la proposta di vietarla ai bambini https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794322706080-sh-mense-pizza-385e5052.jpg https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/11/10/un-hotel-5-stelle-ogni-10mila-abitanti-come-l-alto-adige-e-diventato-meta-di-lusso/122353/ Italia a Tavola it 2026-11-10T12:06:00+01:00 Un hotel 5 stelle ogni 10mila abitanti: come l'Alto Adige è diventato meta di lusso https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794300714491-sh-alto-adige-neve-611b801a.jpg https://www.italiaatavola.net/flash/wine/vino-ora-solo-il-chianti-classico-puo-usare-la-dicitura-gran-selezione/122356/ Italia a Tavola it 2026-11-10T11:53:00+01:00 Vino, ora solo il Chianti Classico può usare la dicitura Gran Selezione https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/CHIANTI_CLASSICO_COLLECTION.jpg https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/11/10/urbania-festeggia-30-anni-di-befana-e-si-prepara-a-diventare-un-villaggio-incantato/122355/ Italia a Tavola it 2026-11-10T10:48:00+01:00 Urbania festeggia 30 anni di Befana e si prepara a diventare un villaggio incantato https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794303848400-befane-01-f9d8ce60.jpg https://www.italiaatavola.net/ricette/funghi-cardoncelli-con-zucca-e-ceci-la-ricetta-vegetariana-con-l-aroma-della-brace/122352/ Italia a Tavola it 2026-11-10T10:30:00+01:00 Funghi cardoncelli con zucca e ceci: la ricetta vegetariana con l'aroma della brace https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794300158415-seguire-le-botti-_-cardoncello-brasato--zucca-e-ceci-2ec95edd.jpg https://www.italiaatavola.net/wine/2026/11/10/il-nuovo-cartizze-extra-brut-di-val-d-oca-con-meno-di-2g-di-zucchero/121952/ Italia a Tavola it 2026-11-10T10:05:00+01:00 Il nuovo Cartizze Extra Brut di Val d'Oca con meno di 2g di zucchero https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1792413288484-val-d_oca---cartizze-extra-brut---still-life-ambientati---03-2026---007---photo-mattia-mionetto-2c8dab4e.jpg https://www.italiaatavola.net/attualita-mercato/2026/11/10/rifugio-faloria-a-cortina-kfc-arrivera-solo-con-sei-prodotti-al-bar/122351/ Italia a Tavola it 2026-11-10T09:03:00+01:00 Kfc al Rifugio Faloria di Cortina, la smentita: «Nessun ristorante, solo 6 prodotti» https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794319757607-gemini_kfc-cortina-3aaa2768.jpg https://www.italiaatavola.net/horeca/2026/11/10/vino-e-champagne-il-servizio-che-da-valore-alla-bottiglia/122341/ Italia a Tavola it 2026-11-10T09:00:00+01:00 Vino e Champagne: il servizio che dà valore alla bottiglia https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794231399185-vino-champagne-secchielli-dorati-tavola-4ca52945.jpg https://www.italiaatavola.net/alimenti-bevande/2026/11/10/intercronia-alla-fiera-di-alba-abbinamento-inatteso-tra-tartufo-bianco-e-te/122335/ Italia a Tavola it 2026-11-10T08:00:00+01:00 InTÉrcronia, alla Fiera di Alba l'abbinamento inatteso tra tartufo bianco e tè https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794222797747-kamelya_cover-n03_colordef-a07f8326.jpg https://www.italiaatavola.net/wine/2026/11/10/rallo-sulle-tracce-del-marsala-per-riscoprire-l-anima-dei-vitigni-siciliani/122339/ Italia a Tavola it 2026-11-10T07:00:00+01:00 Rallo, sulle tracce del Marsala per riscoprire l'anima dei vitigni siciliani https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794243607089-raneri-rallo-bottiglie-0096bac4.jpg https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/11/10/non-solo-pesce-come-simone-perata-porta-le-erbe-spontanee-nella-cucina-ligure/122348/ Italia a Tavola it 2026-11-10T06:30:00+01:00 Non solo pesce: come Simone Perata porta le erbe spontanee nella cucina ligure https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794246218293-cuore-di-bue-paolo-picciotto-3-52c17367.jpg https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/il-gelato-parla-tutte-le-lingue-a-palermo-arrivano-60-maestri-da-cinque-continenti/122331/ Italia a Tavola it 2026-11-10T06:00:00+01:00 Il gelato parla tutte le lingue: a Palermo arrivano 60 maestri da cinque continenti https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794212008750-sherbet--2-coppetta-54967ef3.jpg https://www.italiaatavola.net/alimenti-bevande/2026/11/10/parmigiano-reggiano-vende-piu-all-estero-ma-a-natale-torna-sulle-tavole-italiane/122276/ Italia a Tavola it 2026-11-10T05:45:00+01:00 Parmigiano Reggiano: vende più all'estero, ma a Natale torna sulle tavole italiane https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1793874087262-parmi-natale-copertina-fb-aa42df83.jpg https://www.italiaatavola.net/attualita-mercato/2026/11/10/smartphone-a-tavola-mangiare-insieme-e-diventato-un-atto-di-resistenza-sociale/122346/ Italia a Tavola it 2026-11-10T05:00:00+01:00 Smartphone a tavola: mangiare insieme è diventato un atto di resistenza sociale https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794245314649-sh-smarthpne-ristorante-tavolo-fa3eaafc.jpg https://www.italiaatavola.net/wine/2026/11/9/enoturismo-c-e-chi-cerca-cultura-e-chi-benessere-ecco-le-5-tribu-del-vino/122350/ Italia a Tavola it 2026-11-09T19:26:00+01:00 Enoturismo, c'è chi cerca cultura e chi benessere: ecco le 5 tribù del vino https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794246989611-sh-enoturismo-96ee835c.jpg https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/11/9/non-solo-proteine-i-nutrienti-invisibili-di-carne-e-pesce-che-fanno-la-differenza-per-lo-sportivo/122349/ Italia a Tavola it 2026-11-09T19:00:00+01:00 Non solo proteine: i nutrienti "invisibili" di carne e pesce che fanno la differenza per lo sportivo https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/1794245902328-carne-pesce-sportivo-20b003f1.jpg