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      <video:title>Clintex: l'igiene delle cucine è parte del servizio mensa</video:title>
      <video:description>Nella ristorazione collettiva la pulizia è parte della filiera del servizio. Clintex affianca mense e operatori con prodotti, macchine, sanificazione, assistenza e consulenza per gestire igiene e sicurezza delle cucine</video:description>
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      <video:title>All Service srl, un servizio di abbigliamento professionale pensato per le esigenze della ristorazione collettiva</video:title>
      <video:description>Dietro i servizi di ristorazione collettiva c'è una filiera di fornitori che va oltre il cibo. All Service tiene a magazzino il 30-40% del fabbisogno di divise del cliente e le fattura progressivamente in base alle necessità</video:description>
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      <video:title>Tommaso Putin «Da una buona programmazione si può ridurre lo spreco»</video:title>
      <video:description>Per Tommaso Putin, vicepresidente ANIR Confindustria, la sostenibilità nella ristorazione collettiva passa dalla programmazione dei pasti, dalla riduzione degli sprechi e dall'impatto ambientale</video:description>
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      <video:title>Garrubba: «Un prezzo giusto per un pasto giusto»</video:title>
      <video:description>Gli investimenti nel personale nella ristorazione collettiva porterà ad un aumento del costo del lavoro del 19% entro dicembre 2027. Per Francesco Garrubba, vicepresidente ANIR Confindustria, l'incremento deve essere considerato</video:description>
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      <video:title>Fusco, la sfida europea della ristorazione collettiva: «Non vanno penalizzate le aziende italiane rispetto ai grandi gruppi»</video:title>
      <video:description>La ristorazione collettiva guarda alle regole europee tra appalti, prezzi e concorrenza. Emilio Roussier Fusco, vicepresidente ANIR, chiede reciprocità per le aziende italiane e attenzione alle differenze tra i mercati.</video:description>
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      <video:title>Massimo Piacenti: «La ristorazione collettiva deve diventare parte della politica industriale italiana»</video:title>
      <video:description>La ristorazione collettiva cresce per numeri, occupazione e ruolo nei servizi essenziali. A IMMENSE 2026 imprese e istituzioni si confrontano su contratti, appalti, prezzi e qualità del servizio</video:description>
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      <video:title>ARTE DELL'APERITIVO - Ep. 5 Etta Roma</video:title>
      <video:description>A Trastevere, Da Etta valorizza la cucina romana con una carta di oltre 2.000 etichette e abbinamenti al calice, tra cui le fettuccine alla vignarola</video:description>
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      <video:title>Aspettando Eurochocolate 2026: le immagini del 2025</video:title>
      <video:description>A Perugia torna Eurochocolate con la 32ª edizione: degustazioni, laboratori, produttori bean-to-bar e nuove esperienze. Il claim &quot;Fate Dolci&quot; invita direttamente il pubblico a creare il cioccolato con le proprie mani</video:description>
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      <video:title>Da Vittorio, 60 anni di eccellenza italiana</video:title>
      <video:description>Sessant'anni di storia raccontati da chi li ha vissuti. Bruna, Chicco, Rossella, Francesco, Bobo Cerea e Paolo Rota ripercorrono sacrifici, successi,</video:description>
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