Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
martedì 06 giugno 2023  | aggiornato alle 22:14 | 94748 articoli in archivio


Horeca, Turismo e Viaggi

Notizie e approfondimenti quotidiani sul mondo della ristorazione, food service, horeca, enogastronomia, pizzerie, pasticcerie, bar, salute e turismo. Ogni giorno tantissimi articoli, foto e video per rimanere sempre aggiornato.

Cresce il turismo enogastronomico

Cresce il turismo enogastronomico

Continua la crescita dei viaggiatori italiani che hanno compiuto almeno un viaggio con principale motivazione legata all’enogastronomia: sono il 58% nel 2023, un valore superiore di 37 punti percentuali rispetto al 2016


Manca personale, Andreani (Uiltucs): «Rinnovare i contratti in commercio e turismo»

Manca personale, dai sindacati: «Rinnovare i contratti in commercio e turismo»

Ci sono 4 milioni di lavoratori nel settore del terziario e del turismo che al momento sono senza contratto, scaduto ormai da 3-4 anni, e che hanno bisogno assolutamente di trovare una soluzione


Msc affidate a Leonardo Massa le vendite di Explora Journeys in Italia

Msc, affidate a Leonardo Massa le vendite di Explora Journeys in Italia

La divisione Crociere del gruppo Msc intende supportare ancora meglio la community dei suoi partner commerciali in Italia, riunendo le funzioni di vendita e altre risorse di brand di Explora Journeys sotto la stessa struttura [...]


Come conquistare i turisti? Offrendo un'esperienza con cibo e vino

Come conquistare i turisti? Offrendo un'esperienza con cibo e vino

Secondo il Rapporto sul Turismo enogastronomico italiano, il 2023 è l'anno della consacrazione delle esperienze enogastronomiche tra tutte le tipologie di turisti, al top in Italia ed in Europa.


BrodettoFest di Fano, un successo senza precedenti con numeri da record

BrodettoFest di Fano, un successo senza precedenti con numeri da record

Enorme partecipazione di pubblico per l'edizione 2023. Il ciuppin ligure del cuoco bergamasco Giuseppe Bizioli del Ristorante Ö Vittorio di Recco (Ge) ha trionfato nella Gara nazionale dei brodetti e delle zuppe di pesce


Il metaverso per il turismo: il caso della “macchina del tempo” in un borgo della Valtellina

Il metaverso per il turismo: il caso della “macchina del tempo” in un borgo della Valtellina

Grazie a un sapiente uso del Metaverso, ad Albaredo per San Marco è possibile vedere, tramite visori, la vita quotidiana di popoli montani, alla scoperta dei loro usi e tradizioni. Assessore Mazzali: «Nuova frontiera del turismo»


Ristoranti: come e perché posizionare al meglio i tavoli

Ristoranti: come e perché posizionare al meglio i tavoli

Funzionalità, benessere del cliente e sicurezza, parole chiave da tenere a mente quando si deve decidere come gestire gli spazi di un locale. Una scelta che se non ponderata può rivelarsi dannosa


Il Lugana Doc come wine destination: ecco come investire in enoturismo

Il Lugana Doc come wine destination: ecco come investire in enoturismo

Il progetto di wine destination presentato dal Consorzio nel convegno “Enoturismo tra identità locali, digitalizzazione e sostenibilità”. A sostenerlo aziende, istituzioni e pubblico


La barca sospesa sul Garda: idea green che

La barca sospesa sul Garda: idea green o "minaccia" per il turismo?

Barbara Mazzali, assessore a turismo della Lombardia commenta l'installazione creata per l'evento Make Italy Green a Manerba del Garda per sensibilizzare alla sostenibilità ambientale: Spaventapasseri per turisti


Itinerari estivi da non perdere: le proposte per una vacanza intrigante e indimenticabile

Itinerari estivi da non perdere: le proposte per una vacanza intrigante e indimenticabile

La riviera Romagnola si è ripresa con grande resilienza dopo l'alluvione. E da non perdere sul numero di Check-In: Alto Adige, Tivoli e castelli e ville veneti in Italia e, all'estero, Kos in Grecia e Vienna in Austria


Neos rafforzata la collaborazione con l'aeroporto di Verona

Neos, rafforzata la collaborazione con l'aeroporto di Verona

La compagnia aerea di Alpitour World, Neos, ha sviluppato negli anni un ruolo centrale nel business dell’aeroporto Valerio Catullo di Verona: molteplici progetti e una programmazione di voli crescente [...]


La ristorazione cresce nel primo trimestre del 2023: +30% di fatturato

La ristorazione cresce nel primo trimestre del 2023: +30% di fatturato

Lo rende noto il Centro Studi di Fipe-Confcommercio (Federazione Italiana Pubblici Esercizi), che ha elaborato le stime in base ai dati Istat sulla crescita economica del Paese nei primi tre mesi di quest'anno


Lombardia, attesi 7.4 milioni di visitatori in estate. Vicino il sorpasso al 2019

Lombardia, attesi 7.4 milioni di visitatori in estate. Vicino il sorpasso sul 2019

L'Italia ma anche la stessa regione lombarda sono vicine ad agganciare e superare il record di visitatori del 2019. Saranno ben 7.4 milioni i turisti che opteranno per la Lombardia come propria meta estiva


Come pagano i turisti stranieri in Italia? Al ristorante e in hotel con la carta di credito

Come pagano i turisti stranieri in Italia? In ristoranti e hotel con la carta di credito

Secondo l'Osservatorio del Turismo Cashless 2023 di SumUp, in particolare durante i viaggi di primavera una transazione digitale su 4 viene dall'estero. La ristorazione ha visto il maggior incremento di pagamenti digitali


Turismo inclusivo, il passo avanti dell’Italia: auto a noleggio per i diversamente abili

Turismo inclusivo, il passo avanti dell'Italia: auto a noleggio per i diversamente abili

Per la prima volta la Penisola si dota di auto a noleggio adattate che rendono totalmente indipendenti nel viaggio e nella conoscenza del territorio le persone con patente speciale


Nutella, nasce un progetto per promuovere il turismo gastronomico italiano

Nutella, nasce un progetto per promuovere il turismo gastronomico italiano

Pane & Nutella, questo è il suo nome, è un vero e proprio percorso di scoperta in grado di raccontare le tradizioni di tutte le 20 regioni italiane e una lente di ingrandimento sui pani del nostro Paese


Pane e bresaola, dieci percorsi in bicicletta per “assaporare” la Valtellina

Pane e bresaola, dieci percorsi in bicicletta per “assaporare” la Valtellina

La campagna del Consorzio che celebra la Bresaola della Valtellina Igp e il suo territorio promuove un Giro del Gusto, dieci percorsi abbinati ad altrettanti RistoBike dove il panino con la Bresaola è protagonista


Affitti brevi, per ora la ministra Santanchè delude hotel e sindaci

Affitti brevi, per ora la ministra Santanchè delude hotel e sindaci

Il decreto legge proposto dalla ministra del Turismo non piace a Federalberghi e ai sindaci delle 14 città ad alta densità turistica interessate per i quali non c'è nessuna vera stretta su Airbnb e simili.


Doppio Malto, devoluto l'incasso dell'inaugurazione alle realtà colpite dall'alluvione

Doppio Malto, devoluto l'incasso dell'inaugurazione alle realtà colpite dall'alluvione

Il ristorante che da poco ha aperto all'Autodromo di Imola ha devoluto l'incasso dell'inaugurazione alle famiglie e alle realtà che sono state duramente colpite dalle alluvioni dei giorni scorsi


Colosseo inaccessibile agli operatori italiani: Fiavet scrive una lettera al Ministero

Caos per i biglietti del Colosseo: Fiavet scrive al ministero della Cultura

Coopculture non è più il gestore della biglietteria del Parco Archeologico del Colosseo da gennaio 2023, o almeno così sembra. Perché nessun operatore turistico che lavora giornalmente con questo fornitore ha ricevuto [...]


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