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martedì 06 giugno 2023  | aggiornato alle 22:07 | 94748 articoli in archivio


Sondaggi

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Gli italiani visti... dagli italiani: conviviali, solidali, creativi, ironici

Un'indagine AstraRicerche-Birra Moretti svela le caratteristiche e gli atteggiamenti tipici dell’italianità, dalla Gen Z ai Baby Boomers. Rifiuto netto degli stereotipi: per il 45% non siamo indisciplinati


La forza della Sicilia: ospitalità, cucina e bellezze da scoprire

Una ricerca realizzata da Birra Messina con l'Associazione italiana giovani per l'Unesco ha voluto indagare gli aspetti che rendono l'isola un simbolo per i Millennials


Qualità della vita: vincono Aosta, Piacenza e Cagliari, male il Sud e le grandi città

L'analisi del Sole 24 ore basata su dodici parametri statistici ha premiato il capoluogo montano per i bambini, la città emiliana per i giovani e quella sarda per gli anziani


Un orto sul balcone aiuta la cucina

Il mensile Vita in Campagna ha effettuato un sondaggio per scoprire quali piante si scelgono con l’avvento della Primavera. Per il 37% è determinante l’utilizzo alimentare, con in testa basilico, rosmarino e salvia


A Trieste la "Qualità della vita" migliore d'Italia, a Crotone la peggiore

La ricerca del Sole 24 Ore ha decretato che il capoluogo giuliano è al comando, scalzando Bologna (6ª). Milano è al 2° posto, Trento al 3°. Resta ampio il divario tra Nord e Sud


Estate e covid, tempo di bilanci 
Un sondaggio per gli operatori

Estate e covid, tempo di bilanci Un sondaggio per gli operatori

Il sondaggio, a cura di LavoroTurismo, vuole dare voce a lavoratori e imprenditori per analizzare l’impatto che ha avuto la pandemia sul turismo e sugli affari in Italia durante la stagione estiva


La birra preferita dell'estate 2020? 
Fresca e leggera, la Lager è regina

La birra preferita dell'estate 2020? Fresca e leggera, la Lager è regina

Il nostro sondaggio tra gli amanti della birra ha premiato con il 30% delle preferenze la conosciutissima bionda, che sul podio precede l'American Pale Ale (26%) e la Strong Ale (16%)


Il vino ideale per la cucina di mare? 
Bianco, fresco e... campano

Il vino ideale per la cucina di mare? Bianco, fresco e... campano

Il nostro sondaggio tra i wine lovers ha premiato un Fiano di Avellino, ottimo per un abbinamento con gli scialatielli ai frutti di mare. Sul podio anche un Bardolino Chiaretto e il toscano Castelluccio Igt


Non è estate senza libro in spiaggia 
Cosa leggeranno gli italiani?

Non è estate senza libro in spiaggia Cosa leggeranno gli italiani?

Abbiamo chiesto a lettori incalliti quali scelte faranno per quest'estate 2020 condizionata dal virus. Sandro Veronesi spopola con la maggior parte delle preferenze


"Quali turisti vorreste in Italia?" Gli albergatori scelgono i russi

“Se vi fosse dato di poter scegliere di avere un flusso turistico proveniente da una sola nazionalità, quale scegliereste?”. Questo il quesito del sondaggio che ha incoronato i russi come i turisti più desiderati (41%)


Sondaggio sulla web reputation 
Oltre 700 hanno già partecipato

Sondaggio sulla web reputation Oltre 700 hanno già partecipato

Nell'arco di un mese sono stati già più di 700 i ristoratori e gli albergatori che hanno espresso la loro opinione nel sondaggio lanciato da Italia a Tavola sul tema della reputazione online


Reputazione e fidelizzazione del cliente: 
opportunità o rischi? Di’ la tua!

Reputazione e fidelizzazione del cliente: opportunità o rischi? Di’ la tua!

Per capire la vera situazione del mercato e come si stanno muovendo le aziende dell’Horeca in relazione al tema della web reputation, Italia a Tavola lancia un’indagine anonima rivolta agli operatori del settore


Sondaggio su guide e clienti La ristorazione cerca nuovi canali

Sondaggio su guide e clienti La ristorazione cerca nuovi canali

Dai risultati dell'indagine realizzata da "Italia a Tavola", i ristoratori sono concordi: c'è l'esigenza di una comunicazione più strategica, su misura per le nuove generazioni, che sono cresciute nell'era del web 2.0


La ristorazione del futuro? Meno “guide” e più attenzione al cliente

La ristorazione del futuro? Meno “guide” e più attenzione al cliente

I tempi cambiano, e i ristoratori devono adeguarsi alle trasformazioni. Quali sono gli strumenti più adatti per "raggiungere" il cliente finale e mettere in atto strategie comunicative efficaci?


Guide gastronomiche inadeguate Servono nuove modalità d'informazione

Guide gastronomiche inadeguate Servono nuove modalità d'informazione

A pochi giorni dall’apertura del sondaggio di "Italia a Tavola" sono arrivate già molte risposte che confermano l’insoddisfazione per l’attuale sistema delle guide gastronomiche


Il modo di scegliere è cambiato Miglioriamo la comunicazione

Il modo di scegliere è cambiato Miglioriamo la comunicazione

Attraverso un breve questionario elaborato ad hoc e rivolto a tutti i ristoratori italiani, cercheremo di capire come deve strutturarsi e quali mezzi deve sfruttare oggi la comunicazione per essere strategica ed efficace


Sondaggio sulle sagre tarocche Il 54% dei lettori critica la qualità

Sondaggio sulle sagre tarocche Il 54% dei lettori critica la qualità

Ad oggi, su 883 che hanno risposto al sondaggio di "Italia a Tavola" e Oliovinopeperoncino, il 52% ha constatato un peggioramento rispetto alle sagre delle passate stagioni


Sondaggio su sagre farlocche Il quadro si fa preoccupante

Sondaggio su sagre farlocche Il quadro si fa preoccupante

Non confortano di certo i primi risultati del sondaggio ideato da Italia a Tavola e Oliovinopeperoncino per carpire le impressioni, alla luce del Manifesto delle sagre autentiche, dei nostri lettori.


Vince la tradizione per attrezzature e arredi

Il nuovo sondaggio di "Italia a Tavola", realizzato in collaborazione con Consultazienda e attraverso il canale Internet, si rivolgeva ai protagonisti del settore Horeca e intendeva capire come avvengono le scelte



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