Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 08 giugno 2023  | aggiornato alle 16:49 | 94799 articoli in archivio


Vino

Dalle cantine ai consorzi, dai consorzi enologici al mercato, tulle news sul mondo del vino

Il lago di Garda si tinge di rosa con £$Casa del Vino$£ e il festival dei vini Valtènesi

Il lago di Garda si tinge di rosa con Casa del Vino e il festival dei vini Valtènesi

Il vino rosè sarà protagonista sulla sponda bresciana. Per tutta l'estate la Casa del vino di Puegnago sarà il punto di riferimento per gli enoturisti. Il festival Valtènesi in Rosa ha invece premiato il miglior rosato del territorio


Cantina Lazzari: una cena e “quattro giovani” isolati in vigna

Cantina Lazzari: una cena e “quattro giovani” isolati in vigna

Un desco notturno alimentato dalla filosofia del vino della cantina Lazzari e dei cibi dell’Osteria Finil del Pret, che della cultura e della valorizzazione del territorio hanno fatto la loro ragione vita


Metodo Classico Garda Doc Spumante Extra Brut “Bottinus”

Metodo Classico Garda Doc Spumante Extra Brut “Bottinus”

Prodotto da uve Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero, attraverso le tecniche della vinificazione in bianco, rifermenta in bottiglia in presenza di zuccheri e lieviti selezionati a temperatura controllata


Vino, le cantine italiane fanno quadrato contro l'etichetta irlandese

Vino, le cantine italiane fanno quadrato contro l'etichetta irlandese

Federvini rilancia con linee guida per comunicare in modo più corretto il vino distinguendo fra consumo e abuso. In ballo ci sono esportazioni che valgono 20 miliardi di euro, il 21% delle vendite all'estero dell'agroalimentare italiano.


Maternigo Valpolicella Doc Superiore 2019 di Tedeschi Wines £$Ripartiamo dal vino:$£ Maternigo Valpolicella Doc Superiore 2019 di Tedeschi Wines

Ripartiamo dal vino: Maternigo Valpolicella Doc Superiore 2019 di Tedeschi Wines

È un vino rosso lungo, fresco persistente e molto elegante, caratterizzato da un bel corpo tannico e da un’acidità viva. Al naso i sentori sono fruttati di ribes rosso, amarena, ciliegia, prugna, note erbacee e speziate


I 100 anni del Consorzio del Santa Maddalena doc, il rosso altoatesino

I 100 anni del Consorzio del Santa Maddalena doc, il rosso altoatesino

Cento anni dopo, questo rosso da vitigni autoctoni Schiava, e in piccola parte Lagrein, per iniziativa del suo Consorzio di tutela è stato celebrato a Roma, nella storica enoteca Trimani


In Trentino la festa per i 20 anni di Liber Wine International

In Trentino la festa per i 20 anni di Liber Wine International

Vent'anni di passione per il vino: questo lo slogan del patron Marco Scartezzini che alla Cantina Endrizzi di San Michele all'Adige ha radunato centinaia di wine lover. Molti i vip: Andrea Farinetti, Luca Roagna e tanti altri


Martin Foradori e Andreas Kofler Andreas Kofler riconfermato alla presidenza del Consorzio Vini Alto Adige

Andreas Kofler riconfermato alla presidenza del Consorzio Vini Alto Adige

Andreas Kofler ha diretto l’attività del Consorzio nelle vesti di presidente già negli ultimi anni; al suo fianco, il vicepresidente Martin Foradori. Il consiglio di amministrazione ha riconfermato l’incarico a entrambi [...]


Il Fontanamora dell’azienda agricola Turina vince il  Trofeo Molmenti

Il Fontanamora dell’azienda agricola Turina vince il Trofeo Molmenti

Valtènesi in Rosa, il festival di Moniga del Garda chiama a raccolta per il ponte dle 2 giugno i winelover per un weelkend all’insegna del “bere rosa” nella cornice vista lago del Castello di Moniga


Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati Andrea Evangelisti è il nuovo presidente

Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati, Andrea Evangelisti è il nuovo presidente

Andrea Evangelisti è il nuovo presidente del Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati, dopo l'elezione dello scorso 30 maggio nel corso del Consiglio di amministrazione. Evangelisti subentra a Luigi Caporicci [...]


Vitaliano Maccario Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato Vitaliano Maccario eletto nuovo presidente

Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, Vitaliano Maccario eletto nuovo presidente

Si è svolta l’Assemblea dei Soci del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato che ha decretato l’elezione del nuovo Consiglio di Amministrazione [...]


Con Costa Crociere un tour alla scoperta dei vigneti della Tenuta La Scolca

Con Costa Crociere un tour alla scoperta dei vigneti della Cantina La Scolca

A partire da giugno, gli ospiti che arriveranno ogni venerdì a Genova a bordo di Costa Toscana, nave ammiraglia della compagnia, potranno vivere un’esperienza davvero unica presso la Tenuta La Scolca, a Gavi[...]


La cantina cooperativa Vite Colte, vini piemontesi tra i grattacieli di Milano

La cantina cooperativa Vite Colte, vini piemontesi tra i grattacieli di Milano

La piemontese Vite Colte si è presentata al prestigioso Ceresio7 di Milano. Nata negli anni 80, oggi è un punto di riferimento internazionale con sede a Barolo (Cn), con 180 viticoltori


Moro di Testa 2019 di Feudi del Pisciotto £$Ripartiamo dal vino:$£ Moro di Testa 2019 di Feudi del Pisciotto

Ripartiamo dal vino: Moro di Testa 2019 di Feudi del Pisciotto

Di colore rosso rubino intenso, colpisce all’olfatto per spiccate note speziate, tipiche delle uve Syrah, in particolare pepe nero e cannella. Ottimo con i primi piatti e con i secondi di carne come arrosti e brasati


Christian Marchesi

Christian Marchesini rieletto presidente del Consorzio di Tutela dei Vini Valpolicella

L’elezione è avvenuta oggi nel corso della prima seduta di insediamento dell’organo esecutivo e di gestione dopo il rinnovo delle cariche del 23 maggio scorso da parte dell’Assemblea dei soci[...]


Villa Franciacorta, l'emozione di una verticale di diciotto anni di extra brut

Villa Franciacorta, l'emozione di una verticale di diciotto anni di extra brut

È stato un appuntamento unico per degustare le bottiglie d'annata provenienti dalla collezione privata della famiglia Bianchi, proprietaria della cantina Villa Franciacorta. L'evento si è concluso con un pranzo dello stellato Luca Bellanca


La linea Quintessenz della cantina Kaltern di Caldaro

La linea Quintessenz della cantina Kaltern del lago di Caldaro

La cantina Kaltern è la più grande cooperativa del Sud Tirolo, di cui Quintessenz rappresenta la linea d’eccellenza e dove il numero cinque (come i vini monovarietali in degustazione a Torino) ha molti significati


Alla scoperta dei vini campani a Campania Stories Vini campani piacevoli incrementi di qualità specialmente nel Casertano e in Irpinia

I vini campani sempre più di qualità (nel Casertano e in Irpinia), ma i prezzi restano bassi

Il "vigneto" Campania conta 1,4 milioni di ettolitri per 26mila ettari di superficie vitata. Sicuri che il business è adeguato oppure si brucia valore? Ecco cosa è emerso dall'edizione 2023 di Campania Stories


Cantina Majolini dedica una strada a Francesco Arrigoni A Cantina Majolini inaugurata la strada dedicata a Francesco Arrigoni

A Cantina Majolini inaugurata la strada dedicata a Francesco Arrigoni

Grazie anche alla giunta comunale, sindaco in testa, che ha svelato la targa, oggi per raggiungere Tenuta Majolini, in Franciacorta, bisogna imboccare via Francesco Arrigoni, giornalista gastronomico bergamasco


Alla

Alla "scoperta virtuale" di Pasqua Vini sul nuovo sito web della cantina

Una nuova piattaforma progettata per condividere, informare e emozionare: pasqua.it è insieme esperienza, formazione e intrattenimento intorno al mondo valoriale e ai progetti vitivinicoli di Pasqua Vini [...]


Coverflex
Perrier Jouet
Vinventions
Pavoni
Origini Vignola
Molino Grassi