Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
lunedì 11 dicembre 2023  | aggiornato alle 13:23 | 101554 articoli pubblicati


Vino & Bevande

Esplora il mondo del vino, delle cantine, della birra, dei distillati, del caffè e delle bevande, il mondo delle acque e degli analcolici. Scopri le ultime tendenze e le novità. Leggi recensioni di prodotti, guide di degustazione e vari approfondimenti anche sui tappi

Tisane Love

Lovera, una tisana per ritrovare il tempo e l'amore per sé stessi

In un mondo frenetico, Lovera invita a valorizzare il proprio tempo con una tisana. Il Box Regalo Lovera offre una soluzione regalo, con formati componibili e 6 gusti unici.


Amara Agricolo, la special edition al profumo di Ginestra dell'Etna

Amara Agricolo, la special edition al profumo di Ginestra dell'Etna

Amara Agricolo è il primo liquore ottenuto dalla fioritura di ginestra selvatica dell'Etna. Un'edizione speciale dedicata al lavoro di contadini che da quattro generazioni si prendono cura degli agrumeti di famiglia


Piergiorgio Cielo Lutto nel mondo del vino. È morto Piergiorgio Cielo papà del Freschello

Lutto nel mondo del vino. È morto Piergiorgio Cielo, papà del Freschello

Lutto nel mondo del vino. È morto Piergiorgio Cielo della Cielo e Terra di Montorso Vicentino (Vi), papà del vino Freschello, che ha segnato la crescita della storica cantina vicentina [...]


In onore del caffè napoletano un traiding center per scoprirne tutti i segreti

In onore del caffè napoletano un training center per scoprirne tutti i segreti

Il nuovo training center Kimbo ne celebra la storia e promuove la formazione dei nuovi coffee master. La diffusione di una nuova cultura del caffè deve prendere esempio da quello che è stato fatto nel mondo del vino


Ecco perché e come regalare un vino vintage a Natale

Ecco perché e come regalare un vino vintage a Natale

È l’enolibreria di Carpineto, nel cuore del Chianti Classico e online. Sugli scaffali oltre 100mila bottiglie delle tre denominazioni storiche più i Super Tuscan. Sarà aperta sino al 6 gennaio.


Caffè Moak insieme alla Fondazione Ieo-Monzino per la ricerca contro i tumori

Caffè Moak insieme alla Fondazione Ieo-Monzino per la ricerca contro i tumori

Caffè Moak, azienda italiana con oltre 50 anni di storia e tradizione nel settore della torrefazione e del caffè, sostiene la Fondazione Ieo-Monzino, organizzazione impegnata esclusivamente e direttamente [...]


Arriva il docufilm sulla Cantina Endrizzi 1885, una storia di successi

Arriva il docufilm sulla Cantina Endrizzi 1885, una storia di successi

La regista trentina Katia Bernardi ha svelato in uno splendido film il volto quotidiano della famiglia Endrici. Le riprese girate nell'arco delle quattro stagioni al “Masetto” di San Michele all'Adige


Bottega

Bottega ricorda Nelson Mandela, uomo di pace, a 10 anni dalla morte

L'azienda Bottega, cantina e distilleria di Bibano di Godega (Tv), ha creato in tiratura limitata una versione Magnum arcobaleno dell’iconico Bottega Gold, per ricordare Nelson Mandela a 10 anni dalla sua morte [...]


Varvaglione, il vino diventa un quiz con 12eMezzo Christmas Edition 2023

Varvaglione, il vino diventa un quiz con 12eMezzo Christmas Edition 2023

Regala un'esperienza alternativa per Natale con la 12eMezzo Christmas edition 2023 di Varvaglione: un vino che diventa quiz scansionando il Qr code sul collarino


Cantine d'Italia 2024, presentata la nuova guida. Massimo riconoscimento a 21 aziende

Cantine d'Italia 2024, ecco la nuova guida: massimo riconoscimento a 21 aziende

Cantine d’Italia si discosta dalle guide tradizionali, focalizzandosi sulla narrazione accanto alla selezione dei vini offrendo una profonda conoscenza attraverso dati e notizie. Sono 262 le Impronte d’eccellenza per l’enoturismo


In arrivo il primo Riesling del Piemonte Arriva il primo Riesling di montagna del Piemonte

Arriva il primo Riesling di montagna del Piemonte

Il piccolo Comune montano di Entracque e la Cantina Réva di Monforte d’Alba dell’imprenditore ceco Miroslav Lekes stanno lavorando al primo vigneto della Valle Gesso a oltre mille metri sul livello del mare


Carlo Gaggioli

Carlo Gaggioli, morto a 93 anni l'ex vignaiolo e “Re del Pignoletto”

All'età di 93 anni è morto Carlo Gaggioli, vignaiolo ed ex vicepresidente del Consorzio dei vini dei colli bolognesi. «Veterinario di una volta, uomo di vigna e cantina di ogni tempo, col pignoletto nel sangue [...]


Cantina Tramin torna il “Natale dei Cinque Sensi” con degustazioni guidate

Cantina Tramin, torna il “Natale dei Cinque Sensi” con degustazioni guidate

Venerdì 8 dicembre, dalle ore 10 alle 18, Cantina Tramin aprirà le porte della sede di Termeno (Bolzano) ai visitatori per il consueto appuntamento del "Natale dei Cinque Sensi", dove i partecipanti potranno degustare [...]


A Roma Due passi in vigna dove incontrare vignaioli di nicchia

A Roma Due passi in vigna dove incontrare vignaioli di nicchia

All'evento organizzato in collaborazione con Vinario 4, l'associazione di comunicatori del vino presenti 40 produttori del Centro-Sud. Gl artigiani delle botteghe del mercato avevano predisposto alcune specialità


Con Altesino e Argiano il vino di Montalcino sa essere anche versatile

Con Altesino e Argiano il vino di Montalcino sa essere anche versatile

Le due cantine hanno presentato le loro etichette in uscita a gennaio in un pranzo al ristorante Aalto di Milano che ha svelato l'incredibile duttilità di un prodotto d'eccellenza della viticoltura italiana


“Natale in Dispensa” con tre special pack firmati da Filippo Sisti

In occasione delle feste di Natale, Dispensa firma tre special box con Filippo Sisti: “Uno Spritz in Dispensa”, “Un Americano in Dispensa” e “Un Caffè in Dispensa”


Quando il gin è espressione di un territorio. In Italia è boom di premium locali

Quando il gin è espressione del territorio. In Italia è boom di premium locali

Negli ultimi anni nel nostro Paese è esploso il mercato dei gin “artigianali”. Essere un gin locale oggi significa rispettare un territorio, e non cercare di modificare la natura della materia prima che viene utilizzata


Quando il digestivo fa il menu: 207 Amaro Locale con i piatti di chef Decembrino

Quando il digestivo fa il menu: 207 Amaro Locale con i piatti di chef Decembrino

Parte da Roma il tour del 207 Amaro Locale, frutto del perfetto mix di essenze mediterranee. Anteprima al Divinity del Pantheon Iconic hotel con un intero menu di Luca Decembrino in collaborazione con Francesco Apreda


Gli auguri di Amorim nella magica atmosfera di Rocca Sveva

Gli auguri di Amorim nella magica atmosfera di Rocca Sveva

Nell'antico borgo all'ombra del maestoso castello scaligero che Cadis 1898 ha trasformato in un'emozionante esperienza, Carlos Veloso dos Santos si è confermato superstar con il suo "Bacalhau à portuguesa"


Ecco come sono le nuove annata della linea Myò di Zorzettig

Ecco come sono le nuove annate della linea Myò di Zorzettig

Le nuove annate della linea Myò di Annalisa Zorzettig sono state presentate al ristorante milanese Verso. Un menu studiato e abbinato perfettamente ai vini friulani. Myò ha una storia che inizia 150 anni fa


Fiera Alto Adriatico
Orobica Pesca
Caffo Amaro del Capo Riserva
Cattel
Rastal
Siggi