Viticoltura da competizione. È quella della Doc Arcole al prossimo Vinitaly. Tante le novità per questa denominazione che negli ultimi 15 anni ha registrato uno sviluppo territoriale molto elevato grazie ad una lungimiranza nella gestione della Doc.
La denominazione dell’Arcole, con le sue 1.500 imprese viticole, comprende oggi un territorio di oltre 4.300 ettari di vigneto che interessano i comuni veronesi di Arcole, Cologna Veneta, Albaredo d’Adige, Zimella, Veronella, Zevio, Belfiore d’Adige, in parte quelli di Caldiero, San Bonifacio, Soave, Colognola ai Colli, Monteforte d’Alpone, Lavagno, Pressana, San Martino Buon Albergo, con la totalità della superficie dei comuni berici di Lonigo, Sarego, Alonte, Orgiano e Sossano.
«Quello dell’Arcole è un sistema che non solo tiene, ma si consolida di anno in anno - sottolinea Carlo Bressan, presidente del Consorzio Arcole Doc - nell’ambito di un comprensorio produttivo che da 15 anni ha fatto del vino il suo volano di sviluppo. Si tratta di un’area ad alta specializzazione viticola dove, grazie a mirati sistemi di meccanizzazione e ad una attenta tecnica di cantina, è oggi possibile produrre vini d’eccellenza che rispondo non solo al requisito della qualità, ma anche a quello delle continuità produttiva nell’ottica di soddisfare non solo le esigenze della distribuzione italiana ma anche quelle estere».
Essenziale in tal senso il forte legame con la Strada del Vino Arcole e con i “mediatori territoriali”, cioè tutti quei soggetti radicati sul territorio che hanno un ruolo portante nella promozione del vino e dei prodotti tipici locali, al fine di creare sinergie territoriali costruttive.
Il Consorzio Arcole Doc sarà presente a Vinitaly 2016: Padiglione 5 - Stand G 7.
Consorzio Tutela Vini Arcole Doc
vicolo Mattielli 11 - 37038 Soave (Vr)
Tel 045 7681578
www.arcoledoc.com
consorzio@arcoledoc.com