Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 29 marzo 2024  | aggiornato alle 13:54 | 104267 articoli pubblicati

Vendemmia, primi bilanci Assovini Sicilia: «Qualità ottima»

 
10 settembre 2019 | 14:45

Vendemmia, primi bilanci Assovini Sicilia: «Qualità ottima»

10 settembre 2019 | 14:45
 

A circa un mese dall’inizio del raccolto nell’isola, l’associazione che riunisce 90 tra le principali aziende vitivinicole, parla di un’annata molto soddisfacente. Si conferma il calo della produzione fino al 20%.

È positivo il primo bilancio della vendemmia in corso tracciato da Assovini Sicilia per quel che riguarda l’attività di raccolto sull’isola. «Abbiamo quasi archiviato il primo mese di vendemmia - spiega il presidente, Alessio Planeta - e possiamo dire che le uve ad oggi raccolte sono di qualità eccellente con una quantità media in calo fino al 20%, anche se è ancora presto per determinarne esattamente l'entità. Il ritardo della maturazione delle uve è stato di circa 15 giorni e questo ha garantito maturazioni ottimali».

Vitigni siciliani (Vendemmia, primi bilanci Assovini Sicilia: «Qualità ottima»)
Vitigni siciliani

Smentite le previsioni di caldo intenso per questa stagione estiva 2019, l'andamento climatico ha visto in Sicilia un'estate fresca con buone escursioni termiche. «L'arrivo delle piogge tardive di inizio settembre – continua il Presidente Planeta - è stato un toccasana per le varietà ancora da raccogliere perché ha consentito un abbassamento delle temperature, salutare per completare la maturazione delle uve. Manca tuttavia ancora molto perché la vendemmia siciliana sia portata a compimento, dato che l'isola, definita più volte "continente vitivinicolo" per la varietà dei suoi contesti pedoclimatici, è caratterizzata da una vendemmia lunga circa 100 giorni. Rimandiamo quindi alla sua conclusione per poter dare un giudizio definitivo sull'annata».

Alessio Planeta (Vendemmia, primi bilanci Assovini Sicilia: «Qualità ottima»)
Alessio Planeta

E seppure sia ancora in corso la vendemmia, Assovini Sicilia già si prepara ai principali appuntamenti di settore in programma nel primo semestre del 2020. L’Associazione sarà infatti presente dal 15 al 17 marzo 2020 a ProWein, la fiera del vino più importante per i mercati di lingua tedesca che si svolge a Düsseldorf. A questa importante manifestazione hanno aderito, tramite Assovini, 17 aziende che saranno presenti all’interno dell’area associativa nello stand dell’Irvo. Lavori in corso anche per Vinitaly, la kermesse veronese che si svolgerà dal 19 al 22 aprile 2020 e a cui parteciperanno direttamente 45 aziende socie.

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
       


Giordana Talamona
Molino Dallagiovanna

Giordana Talamona

Molino Dallagiovanna
Prugne della California
Union Camere