Cento non bastano più. Così Marco Gatti e Paolo Massobrio, ideatori del premio Top Hundred alle cento migliori cantine italiane, hanno ideato una nuova categoria: i “Fuori di top”. Si tratta in questo caso di cantine, per lo più piccole o piccolissime e spesso nuove, scoperte a chiusura della selezione effettuata con degustazioni di esperti e promosse per la loro eccezionalità direttamente sul campo, quindi senza passare dalle degustazioni plenarie.
Marco Gatti e Paolo Massobrio
Scorrendo tuttavia già l’elenco dei 100 migliori vini italiani di quest’anno (scelti con il criterio di non premiare due volte la stessa cantina nell’arco di 5 anni) emerge una netta affermazione del Veneto, che conta ben 17 cantine premiate con un buon equilibrio tra denominazioni affermate (come quelle del Prosecco) ed emergenti (vedi Lessini Durello). Seguono, come da manuale, Piemonte (13 premiati) e Toscana (10 premiati), mentre al sud si segnala l’ottima affermazione della Puglia con 7 cantine.
E tra i “Fuori di top”? In questo caso è il Piemonte a fare la parte del leone con ben 6 cantine premiate, seguito dalla Lombardia con 4 cantine, mentre al sud è ancora una volta la Puglia (con 3 cantine) a segnalare una qualità sempre più diffusa e radicata nel territorio.
“Top dei Top”, ovvero la cantina che più ha colpito la commissione di degustazione in tutte le fasi (quindi sia al primo assaggio sia alle degustazioni finali) è la piccola realtà di Bekeke da Roncade (Tv), firmata dall’enologo Simone Maculan, con un vino rosso da uve carmenere e lungo affinamento.
Molte di queste curiosità enologiche saranno anche a Golosaria a Milano dal 5 al 7 novembre prossimo, e domenica 6 novembre si terrà la cerimonia di proclamazione delle cantine e dei vini di quest’anno, con un appassionante contorno di degustazioni.
Ecco l’elenco completo dei Top Hundred (compresi i “Fuori di top”, che sono segnalati con un asterisco *):
VALLE AOSTAMorgez (Ao) - PAVESE ERMES Ninive 2013
PIEMONTEAndezeno (To) - BALBIANO MELCHIORRE Collina Torinese Cari 2014
*Boca (No) - GUIDETTI Boca 2010
Canelli (At) - PAOLO AVEZZA Alta Langa Brut Metodo Classico 2012
*Cassine (Al) - DANIELE OLIVERODolcetto d’Acqui “La Riva” 2014
Castagnole m.to (At) - PIERFRANCESCO GATTO Ruché di Castagnole M.to “Caresana” 2015
Castel boglione (At) - CASCINA GARITINA Morinaccio... sui lieviti
Castiglione tinella (Cn) - CA’ ED BALOS Moscato d’Asti 2015
Cavallirio (No) - BARBAGLIA Boca 2011
Fubine (Al) - VILLA REMOTTI Barbera d’Asti “Fanciot” 2011
Ghemme (No) - TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA Colline Novaresi “Erbavoglio” 2015
*Lu (Al) - DE ALESSIPiemonte Grignolino “Monfiorato” 2011
Mombercelli (At) - SPERTINO Barbera d’Asti “La Grisa” 2014
Monforte d’Alba (Cn) - FERDINANDO PRINCIPIANO Barolo 2011
Monforte d’Alba (Cn) - FRANCO CONTERNO CASCINA SCIULUN Spumante Extra Brut Metodo Classico “naPunta”
Novello (Cn) - SAN SILVESTRO Barolo “Serra dei Turchi” 2012
Piverone (To) - LA MASERA Erbaluce di Caluso Spumante “Masilé”
*Sala Monferrato (Al) - BOTTO MARCO Grignolino del Monferrato Cse Barba Carlin 2014
*Vignole Borbera (Al) - AZIENDA VITIVINICOLA POGGIO Colli Tortonesi Terre di Libarna Lusarein 2014
LIGURIAAlbenga (Sv) - ENRICO DARIO Riviera Ligure di Ponente Pigato 2015
* Monterosso al Mare(Sp) - VETUA Bianco
LOMBARDIA Adro (Bs) - CORTE AURA Franciacorta Pas Dosé
Capo di ponte (Bs) - CONCARENA Barabant 2012
*Castione Andevenno(So) - SELVA PIETRO Valtellina Superiore Riserva 2012
*Erbusco (Bs) - SULLALI Franciacorta blanc de noir Extra brut di Sullali
Montalto pavese (Pv) - LA PIOTTA Oltrepò Pavese Bonarda 2015
Monticelli brusati (Bs) - RIZZINI Franciacorta Brut Millesimato Blanc de Blancs 2009
Poggio rusco (Mn) - FONDO BOZZOLE Lambrusco Mantovano “Incantabiss” 2014
Pontida (Bg) - TOSCA Valcalepio Rosso Riserva “Bemu’” 2011
* Pozzolengo(Bs) - COBUE Lugana Monte Lupo 2015
* San Giacomo di Teglio (So) - BARBACÀN Valtellina Superiore Valgella Söl 2013
Tirano (So) - RIVETTI&LAURO Valtellina Superiore “Uì Inferno Vigna 117” 2012
VENETO Bagnoli di sopra (Pd) - DOMINIO DI BAGNOLI Friularo Classico 2013
Baone (Pd) - IL MOTTOLO Veneto Rosso “Vignànima” 2013
Bassano del grappa (Vi ) - VILLA ANGARANO Breganze Torcolato Riserva “San Biagio” 2012
Conegliano (Tv) - BIANCAVIGNA Prosecco Frizzante (tappo raso)
Lonigo (Vi) - PUNTO ZERO Veneto Rosso “Dimezzo” 2012
Marano di valpolicella (Vr) - TERRE DI GNIREGA Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2012
Negrar (Vr) - VIGNETI DI ETTORE Amarone della Valpolicella 2012
* Peschiera del Garda (Vr) - AZ.AGR. VALERIO ZENATOLugana Le Morette “Benedictus” 2015
Pieve di soligo (Tv) - COLBEL Prosecco Extra Dry “Gianni Teo”
Pramaggiore (Ve) - LE CARLINE Refosco dal Peduncolo Rosso 2014
* Rolle di Cison di Valmarino(Tv) - DUCA DI DOLLE Conegliano Valdobbiadene Prosecco Sup. “Rive di Rolle Cuv” 2011
Roncà (Vr) - FONGARO Spumante Lessini Durello Pas Dosé Riserva Metodo Classico
Roncà (Vr) - MARCATO Lessini Durello “Marcato A.R.” 2006
Roncade (Tv) - BEKEKE Tania (r - carmenere) 2009
San Pietro in Cariano (Vr) - MONTE FAUSTINO Valpolicella Ripasso Classico Superiore “La Traversagna” 2012
Sant’Ambrogio di Valpolicella (Vr) - BOSCAINI CARLO Amarone della Valpolicella Classico “S. Giorgio” 2012
Torreglia (Pd) - MAELI Spumante Fior d’Arancio “Maeli”
Tregnago (Vr) - TENUTA CHICCHERI Amarone della Valpolicella “Vigneto Campo delle Strie” 2008
Vo’ (Pd) - TENUTA SAN BASILIO Venezie Rosso “Terre dei Mosca” 2012
TRENTINO Faedo (Tn) - MATTIA FILIPPI Cuvée Millesimato Metodo Classico “Augusto Primo” 2012
Isera (Tn) - MARCO TONINI Trentodoc Metodo Classico Brut Nature
*Rovereto(Tn) - ARMANDO SIMONCELLI Trentodoc brut
ALTO ADIGE Bolzano (Bz) - WINZERBERG Alto Adige Kerner 2015
Castelbello (Bz) - MARINUSHOF Alto Adige Val Venosta Riesling 2015
Velturno (Bz) - GARLIDER Alto Adige Grüner Veltliner 2013
FRIULI Cormons (Go) - BUZZINELLI MAURIZIO Collio Sauvignon 2014
Cormons (Go) - TERRE DEL FAET Collio Malvasia 2014
Prepotto (Ud) - LE DUE TERRE Colli Orientali del Friuli Rosso “Sacrisassi” 2013
San dorligo della valle-dolina (Ts) - PAROVEL Barde Vitovska “Onavè” 2013
Slovenia - VALTER SIRK Jacot t.f. (b - tocai) 2013
EMILIA ROMAGNAFaenza (Ra) - TRERÈ Sangiovese di Romagna Superiore Riserva “Amarcord d’un ross” 2013
Mercato Saraceno (Fc) - TENUTA SANTA LUCIA Romagna Albana “Albarara Cru Artigianale” 2010
San Matteo (Mo) - VEZZELLI Lambrusco di Sorbara Vino Spumante Brut “Il Selezione” 2015
* Travo (Pc) - BORRI GRAZIELLA Colli Piacentini Ortrugo “I Gerbidi” 2015
Vigolzone (Pc) - UCCELLAIA Gutturnio Superiore “Gutturnium dell’Uccellaia” 2011
*Ziano Piacentino (Pc) - TENUTA FERRAIA Dosage Zero
TOSCANA Abbadia di Montepulciano (Si) - IL GREPPO Vino Nobile di Montepulciano 2013
Gaiole in Chianti (Si) - BADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2014
Montalcino (Si) - BELLARIA Brunello di Montalcino 2011
Montalcino (Si) - RIDOLFI Brunello di Montalcino 2011
Montepulciano (Si) - LA BRACCESCA Vino Nobile di Montepulciano 2013
Pratovecchio stia (Ar) - PODERE DELLA CIVETTAJA Pinot Nero 2012
Radda in Chianti (Si) - PREMIATA FATTORIA DI CASTELVECCHI IN CHIANTI Chianti Classico Gran Selezione “Madonnino della Pieve” 2010
San Gimignano (Si) - PODERE LA CASTELLACCIA Vernaccia di San Gimignano “Ciprea” 2014
Sovana (Gr) - SASSOTONDO Maremma Toscana Ciliegiolo 2012
Suvereto (Li) - PETRICCI E DEL PIANTA Val di Cornia Aleatico Passito “Stillo” 2010
MARCHE Castelleone di Suasa (An) - VENTURI ROBERTO Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Qudì” 2013
Corinaldo (An) - GIORDANO SPALLACCI Verdicchio dei Castelli di Jesi “Il Villano” 2015
Cupramontana (An) - BENFORTE - GIULIANA CAMPOLUCCI Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Barbangelo” 2015
UMBRIA Spoleto (Pg) - NINNI Umbria Rosso “Diavolacciu” 2013
LAZIO Frascati (Rm) - DE SANCTIS Cannellino di Frascati “Diciassette Undici Bio” 2014
Roma (Rm) - VALLE VERMIGLIA Frascati Superiore “Eremo Tuscolano” 2014
ABRUZZO Alanno (Pe) - TOCCO ENISIO Colline Pescaresi Passerina 2015
Atri (Te) - CIRELLI Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo 2014
Atri (Te) - VADDINELLI Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo “Zoe” 2008
Francavilla al mare (Ch) - RAPINO Montepulciano d’Abruzzo “F.P. Michetti” 2010
Giulianova (Te) - FARAONE Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo “Santa Maria dell’Arco” 2007
*Nocciano(Pe) - CHIUSA GRANDE Montepulciano d’Abruzzo ”In Petra Rosso” 2015
CAMPANIA Bonito (Av) - MORONIA Fiano di Avellino “Murganthia” 2013
Caiazzo (Ce) - ALE.P.A. Terre del Volturno Pallagrello Bianco “Ricciobianco” 2012
Frasso telesino (Bn) - CAUTIERO Sannio Aglianico “Donna Candida” 2010
Montemarano (Av) - RARO Irpinia Campi Taurasini 2013
Paternopoli (Av) - TECCE Taurasi “Poliphemo” 2011
*Stio(Sa) - AZ. AGR. SAN SALVATORE Paestum Aglianico “Jungano”2014
PUGLIA Andria (Bt) - GIANCARLO CECI Castel del Monte Rosso “Almagia” 2014
*Apricena(Fg) - VALENTINA PASSALACQUA Puglia Falanghina “Così com’è” 2014
Cerignola (Fg) - BIANCARDI Puglia Nero di Troia “Mille Ceppi” 2013
*Gravina in Puglia (Ba) - COLLI DELLA MURGIA Puglia Tufjano 2013
*Guagnano (Le) - CANTINA MOROS Salice Salentino Riserva Moros 2012
Leporato (Ta) - VARVAGLIONE VIGNA&VINI Malvasia del Salento “12 e mezzo” 2015
Lucera (Fg) - PAGLIONE Cacc’ e Mmitte di Lucera “Caporale” 2013
Manduria (Ta) - CANTINE SOLOPERTO Primitivo di Manduria “Rubinum” 2014
Salice salentino (Le) - CASTELLO MONACI Salento Primitivo “Artes” 2012
San Paolo di Civitate (Fg) - TEANUM Gran Tiati 2011
BASILICATA *Bernalda (Mt) - MASTRANGELO Matera Greco “Margherì” 2015
*Bernalda (Mt) - MASSERIA CARDILLO Matera Primitivo “Baruch” 2014
Matera (Mt) - RADINO Aglianico del Vulture “Colignelli” 2013
San Giorgio Lucano (Mt) - TENUTA MARINO Matera Primitivo “Terra Aspra” 2011
CALABRIA *Donnici Inferiore(Cs) - TENUTE PAESECalabria Sacra Vigna 2015
Figline Vegliaturo (Cs) - CUNDARI Terre di Cosenza Donnici Rosso Riserva “Don Filippo” 2012
Francavilla Angitola (Vv) - BENVENUTO GIOVANNI CELESTE Zibibbo Passito “Alchimia” 2015
San Lorenzo in Vallo (Cs) - LA PESCHIERA Jentilino Bianco 2015
SICILIA Alcamo (Tp) - VINI VIOLA Grillo “Egesta” 2015
Castiglione di sicilia (Ct) - PALMENTO COSTANZO Etna Rosso “Nero di Sei” 2011
Pantelleria (Tp) - FERRANDES Passito di Pantelleria 2008
Pantelleria (Tp) - COSTE GHIRLANDA Passito di Pantelleria “Alcova” 2012
Randazzo (Ct) - I VIGNERI Etna Rosso “Vinupetra” 2012
Vittoria (Rg) - PAOLO CALì Terre Siciliane Grillo “Blues” 2015
SARDEGNA Cardedu (Og) - PRANU TUVARA Cannonau di Sardegna “Fudòra” 2013
Sant’Antioco (Ci) - CANTINE SARDUS PATER Vermentino di Sardegna “Lugore” 2014
Usini (Ss) - CARPANTE Vermentino di Sardegna “Longhera” 2014