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Roma si prepara per Sparkle Day 2018
Settanta le “5 sfere” assegnate

Roma si prepara per Sparkle Day 2018 
Settanta le “5 sfere” assegnate
Roma si prepara per Sparkle Day 2018 Settanta le “5 sfere” assegnate
Pubblicato il 14 novembre 2017 | 16:04

Sabato 2 dicembre, a Roma, andrà in scena lo Sparkle Day 2018. 10ª edizione della manifestazione nata per lanciare l’uscita della guida Sparkle. L’evento vede protagonisti i migliori spumanti secchi d’Italia.

Per l’occasione, le eleganti sale dell’Hotel Westin Excelsior - in via Vittorio Veneto 125 - ospiteranno oltre 70 aziende provenienti da ogni angolo della Penisola, per un totale di circa 300 etichette in degustazione. L’evento è figlio di Sparkle, unica guida italiana dedicata esclusivamente al mondo delle bollicine edita da sempre dalla storica rivista di enogastronomia Cucina & Vini. Come di consueto la manifestazione si aprirà con la presentazione di Sparkle 2018, quando il curatore della guida Francesco D’Agostino - direttore responsabile di Cucina & Vini -, sarà intervistato dal duo di Radio Capital, Mary Cacciola e Andrea Lucatello nella conferenza stampa iniziale che culminerà nella premiazione delle settanta 5 sfere dell’edizione 2018 di Sparkle.

(Roma si prepara per Sparkle Day 2018 Settanta le 5 sfere assegnate quest’anno)

«Quando facemmo la prima selezione nel 2002 e la proponemmo a fine novembre di quell’anno - racconta Francesco D’Agostino, direttore di Cucina & Vini - il nostro impegno produsse la premiazione di dieci vini con le 5 sfere. Sette volte di più può sembrare molto in sedici anni. In verità, la reale rivoluzione della spumantistica italiana non è quella di aver prodotto bollicine per tutte le tasche da vendere ovunque nel mondo, senza grandi differenze, quanto piuttosto quella di essere cresciuta moltissimo in qualità, avendo anche diffuso il know-how in tutto il Paese, con distretti spumantistici che ormai rappresentano un modello per il mondo intero, in termini di qualità, organizzazione, retribuzione, protezione del paesaggio, sostenibilità. Le 5 sfere del 2018 contengono tutto questo, un messaggio importante dalla famiglia di vini che più delle altre negli ultimi venti anni ha fatto progressi».

Quest’anno sarà partner ufficiale della manifestazione una bellissima realtà italiana. I Dolci Sapori è un franchising di pasticcerie e caffetterie con sede a Busto Garolfo di proprietà di un giovane e lungimirante imprenditore del posto, Matteo Pinciroli, che ha rilevato da appena un anno questa azienda per recuperare - insieme a un marchio di qualità - anche i 120 posti di lavoro che rischiavano di perdersi. I Dolci Sapori e il titolare saranno presenti il 2 dicembre per farci degustare dolcezze di ogni genere. Altra novità di questa edizione è la presenza della Maletti1867, storica azienda del modenese specializzata nella produzione di salumi.

Insieme a questa bella novità, ci sono poi tutte le aziende che seguono Sparkle Day sin dalle prime edizioni e che anno dopo anno riconfermano la loro partecipazione. Parliamo di Diam Bouchage, azienda frencese leader nella produzione di tappi tecnici in sughero, ideatrice e produttrice della linea di tappi interamente dedicata alle bollicine, i Mytik Diam. E ancora gli amici di GroupAma Assicurazioni presenti nel corso dell’evento, pronti a fornire tutte le informazioni a chi ne farà richiesta. E per tutti coloro che avessero voglia di una pausa caffè a base di miscele pregiate, ci sarà la bellissima e profumata postazione di Oro Caffè capitana dagli instancabili fratelli Alessandro e Luciano Milano.

Le "5 sfere" Sparkle 2018
 
Piemonte
  • Alta Langa Totocorde Brut 2012 Giulio Cocchi
  • Alta Langa Riserva Cuvée 60 mesi Brut 2009 Gancia
  • Alta Langa Matteo Giribaldi Brut 2013 Mario Giribaldi
  • Roero Arneis Giovanni Negro Dosage Zero 2010 Angelo Negro


Lombardia

  • Garda Crémant Brut Costaripa
  • Lugana Nature Brut 2011 Perla del Garda
  • Nature Monsupello
  • Pinot 64 Brut 2013 Calatroni
  • Franciacorta Satèn Edizione 2013 Barone Pizzini
  • Franciacorta Pas Operé Extra Brut Vendemmia 2010 Bellavista
  • Franciacorta Boschedor Extra Brut 2011 Bosio
  • Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zèro Noir 2008 Cà del Bosco
  • Franciacorta Riserva Annamaria Clementi Extra Brut 2007 Cà del Bosco
  • Franciacorta Riserva Annamaria Clementi Rosé Extra Brut 2007 Cà del Bosco
  • Franciacorta Pas Dosé 2012 Castello di Gussago La Santissima
  • Franciacorta Pas Dosé 2012 Cavalleri
  • Franciacorta Pas Dosé Corte Aura
  • Franciacorta Riserva 33 Pas Dosé 2010 Ferghettina
  • Franciacorta Rosé Brut 2013 Ferghettina
  • Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Zero 2010 Fratelli Berlucchi
  • Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Brut 2010 Fratelli Berlucchi
  • Franciacorta '61 Brut Nature 2010 Guido Berlucchi
  • Franciacorta Riserva Palazzo Lana Satèn 2008 Guido Berlucchi
  • Franciacorta Rosé Brut 2012 Le Marchesine
  • Franciacorta Riserva Dosaggio Zero 2009 Lo Sparviere
  • Franciacorta Vintage Brut 2009 Majolini
  • Franciacorta Cabochon Brut 2012 Monte Rossa
  • Franciacorta Quinque Extra Brut Uberti
  • Franciacorta Magnificentia Satèn 2013 Uberti
  • Franciacorta Mon Satèn Satèn 2013 Villa
  • Franciacorta Emozione Brut 2013 Villa
  • Franciacorta Boké Noir Rosé Dosaggio Zero 2013 Villa


Trentino

  • Domini Nero Brut 2011 Abate Nero
  • Trento Riserva Pas Dosé 2011 Balter
  • Trento Riserva Redor Brut 2009 Cantina Rotaliana
  • Trento Riserva Altemasi Graal Brut 2010 Cavit
  • Trento Riserva 1673 Extra Brut 2010 Cesarini Sforza
  • Trento Riserva Lunelli Extra Brut 2009 Ferrari
  • Trento Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore Extra Brut 2006 Ferrari
  • Trento Riserva Perlé Bianco Brut 2007 Ferrari
  • Trento 51,151 Brut Francesco Moser
  • Trento Talento Riseva Quore Brut 2010 Letrari
  • Trento Talento Riserva del Fondatore 976 Brut 2007 Letrari
  • Trento Riserva Brut 2011 Maso Martis
  • Trento Riserva Madame Martis Brut 2007 Maso Martis
  • Trento Riserva Rosé Extra Brut 2013 Maso Martis
  • Trento Riserva Cavaliere Nero Rosé Extra Brut 2010 Revì
  • Trento Flavio Rotari Brut 2009 Rotari
  • Trento Maso Nero Dosaggio Zero 2012 Zeni


Alto Adige

  • Alto Adige Pas Dosé 2013 Haderburg
  • Alto Adige Riserva Hausmannhof Brut 2007 Haderburg
  • Alto Adige Riserva 1919 Extra Brut 2011 Kettmeir
  • Alto Adige Talento Cuvée Marianna Extra Brut Arunda


Veneto

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Vigneto Giardino Asciutto 2016 Adami
  • Valdobbiadene Sesto Senso Dry 2016 Andreola
  • Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2016 BiancaVigna
  • Valdobbiadene Cartizze Superiore Dry 2016 Col Vetoraz
  • Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Collalto Dry 2016 Conte Collalto
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Cruner Dry Le Colture
  • Conegliano Valdobbiadene 20.10 Extra Dry 2016 Le Manzane
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 68 Brut Sorelle Bronca
  • Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta Brut 2016 Villa Sandi


Friuli Venezia Giulia

  • Rosé de Noirs Dosage Zero 2014 Villa Parens


Marche

  • Gran Cuvée Gold Brut 2006 Velenosi

Umbria

  • Gran Cuvée Brut 2014 La Palazzola-Grilli

Abruzzo

  • Brut Marramiero
  • Rosé Brut Marramiero


Puglia

  • Brut d’Araprì
  • Riserva Nobile Brut 2013 d’Araprì

Sicilia

  • Terre Siciliane Gaudensius Blanc de Blancs Brut Firriato

 

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