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Cascina La Zerba di Volpedo 2012
Colli Tortonesi Timorasso Doc

Cascina La Zerba di Volpedo 2012
Colli Tortonesi Timorasso Doc
Cascina La Zerba di Volpedo 2012 Colli Tortonesi Timorasso Doc
Pubblicato il 18 luglio 2015 | 16:00

Cascina La Zerba di Volpedo 2012 Colli Tortonesi Timorasso DocUve: 100% Timorasso
Vinificazione: dopo pressatura soffice, il mosto è lasciato a fermentare a circa 16° C in vasca d'acciaio per 15 giorni
Affinamento: 10 mesi in barriques. Stoccaggio in vasca d'acciaio a 17-18°C fino all'imbottigliamento
Colore: giallo paglierino intenso
Profumo: caratteristico e armonico
Sapore: di buona struttura, fresco e armonico
Gradi: 13% vol.
Servire a: 8-10°C
Abbinamenti: Antipasti, primi piatti come riso e pasta, piatti a base di pesce sia di mare che di acqua dolce

DIPLOMA MARENGO DOC 2015

Cantine Volpi
Strada Statale 10, 72 - 15057 Tortona (Al)
Tel 0131 861072
www.cantinevolpi.it

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Alberto Lupini


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