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Schiava Hexenbichler 2015
Alto Adige Doc

Schiava Hexenbichler 2015
Alto Adige Doc
Schiava Hexenbichler 2015 Alto Adige Doc
Pubblicato il 23 luglio 2016 | 11:53

Uve: Schiava, Lagrein in piccola parte
Vinificazione: raccolta manuale, diraspatura e fermentazione a temperatura controllata (25°C) in piccoli contenitori d’acciaio
Invecchiamento: minimo 7 mesi
Affinamento: in cemento e in botti grandi di legno
Colore: da rubino chiaro a rubino intenso
Profumo: bouquet fresco con note di frutta a bacca rossa
Sapore: sensazioni di mandorla amara e sentori fruttati. Struttura tannica leggera
Servire a: 14-16°C
Gradi: 13% vol.
Abbinamenti: eccellente con i piatti altoatesini, con la tipica merenda di speck e formaggi, con salumi, primi e secondi di carni bianche, pizze farcite con speck, prosciutto, salamino

SCHIAVA DELL'ANNO 2016

Cantina Tramin
Strada del Vino 144, 39040 Termeno (Bz)
Tel 0471 096633
www.cantinatramin.it

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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