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Maria Costanza Rosso 2015
Sicilia Dop

Maria Costanza Rosso 2015
Sicilia Dop
Maria Costanza Rosso 2015 Sicilia Dop
Pubblicato il 19 luglio 2018 | 17:57
(Maria Costanza Rosso 2015Sicilia Dop)Uve: 100% Nero d'Avola
Vinificazione: l'uva viene delicatamente sgranellata e trasferita nei vinificatori dove, dopo una macerazione di 15 giorni completa la fermentazione alcolica. La malolattica è svolta parte in barrique di rovere e parte in acciaio
Invecchiamento: circa 36 mesi
Colore: rosso intenso tendente al granata
Profumo: apre con tenui sentori di frutta e note speziate, incenso, inchiostro e macchia mediterranea. Frutto rosso, lampone, ribes maturo
Sapore: potente, di ottima struttura, con tannino levigato e di eccezionale lunghezza gustativa
Gradi: 14% vol
Servire a: 16-18°C
Abbinamenti: arrosti di carne, selvaggina, formaggi a media e lunga stagionatura

GRAN MEDAGLIA D'ORO - Concours Mondial de Bruxelles 2018

Azienda Agricola G. Milazzo
SS 123 km 12.700 - 92023 Campobello
di Licata (Ag) - Tel 0922 878207
www.milazzovini.com

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Alberto Lupini


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