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Newsletter n. 517 - 26 Febbraio 2018

Giuseppe Vitiello, il nuovo che avanza
«Il futuro della pizza è il topping»

Giuseppe Vitiello nasce alle pendici del Vesuvio, dal vulcano attingendo energia continua. Presto incontra i Pomodorini del Piennolo di cui diventa ghiotto. È segno premonitore di quella che diverrà la sua arte. Di famiglia numerosa, dispone di zii e cugini Worldwide e ciò gli consente di viaggiare e di aprire la mente

 
 
Alberto Lupini

Il punto di Alberto Lupini

Direttore Italia a Tavola


Saldi al 50%,
come uccidere la ristorazione

 

 

Concorso fotografico
La Cucina e il cibo simboli di accoglienza

 

 

Il percorso di Canzian verso la “purezza”
In sala come a teatro, menu italianissimo

 

 

InGruppo 2018 una nuova guida
Unisce passione, cucina e territorio

 

 

L’Arte del pizzaiuolo napoletano
Una vittoria per il made in Italy

 

 
 
 
 
 
 
 

Sul Frecciarossa la pasta cotta al momento
Il nuovo servizio simbolo dell’italianità

 

 

Il mito di Sissi all'ombra delle Dolomiti
tra bollicine Ferrari e piatti di Alfio Ghezzi

 

 

Il vino come metafora calcistica
L’Emilia Romagna scende in campo

 

 

La settimana del ragù napoletano
40 locali coinvolti per celebrarlo

 

 
 
 
 
 
 
 

Rapporto Agcom 2017
Bufale boom, dilaga la disinformazione

 

 

Notte bianca del Cibo italiano
Made in Italy nelle piazze il 4 agosto

 

 

Niente cellulare o scarpetta a tavola
Italiani ben educati, almeno nei propositi

 
 
 
 
 
 
 

I migliori vini italiani di Luca Maroni
150 aziende e 400 etichette in vetrina

 

 

Artrosi, anche in giovane età
La prima cosa da fare è fermare il dolore

 

 

A Tavola con... Giulio Gallera
«Le tagliatelle di zia Rosetta, strepitose»

 

 
 
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