Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e ospitalità
sabato 24 giugno 2017 | aggiornato alle 22:46 | 49066 articoli in archivio


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Italia a Tavola 250 - Giugno 2017

La lavorazione “maniacale e oculata” dell’azienda comasca ha conquistato oltre 150 cuochi stellati nel mondo. Forte crescita in 30 anni di attività. Tra i segreti di questo successo, il dialogo costante con i cuochi


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Guida Euro-Toques 2017/18
Una nuova veste grafica ancora più prestigiosa per la prima guida in Italia dei cuochi. Oltre 200 i cuochi presenti e oltre 50 gli sponsor.

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Italia a Tavola 249 - Maggio 2017

Nella ricerca costante di prodotti di alta qualità per la ristorazione e per il servizio banqueting, Chs Group presenta collezioni per la tavola che incantano lo sguardo e fanno da cornice perfetta per ogni pietanza

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Italia a Tavola 248 - aprile 2017
Il servizio è una delle componenti fondamentali nel settore Horeca. Nutrifree consente agli operatori di offrire un servizio dedicato senza sprechi e in totale sicurezza da contaminazioni, grazie ai formati monoporzione

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Foodgraphia
Il cibo come nutrimento dell’anima. L’idea del cibo, la sua elaborazione artistica, la sua trasformazione in Eikon come alimento non solo della nostra storia come esseri umani ma anche della nostra capacità di essere narratori di questa stessa storia, di tramandarla e fissarla nel tempo e nello spazio per le generazioni a venire.

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Italia a Tavola 247 - Marzo 2017
La holding Acque Minerali d’Italia (a cui appartengono i marchi Norda, Sangemini e Gaudianello) si dimostra sempre più impegnata nel valorizzare l’immagine delle sue acque attraverso l’innovazione dei suoi prodotti in tutti gli scenari di mercato

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