Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 17 maggio 2024  | aggiornato alle 20:01 | 105262 articoli pubblicati

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Resta aggiornato sugli eventi futuri del mondo del cibo, della ristorazione e del turismo. Scopri le fiere professionali del mondo dell'horeca, le prossime sagre italiane, le manifestazioni culinarie e le imperdibili occasioni per gustare le prelibatezze regionali

Panoramika: ad Acqualagna il Festival internazionale dedicato al pane

Panoramika: ad Acqualagna il Festival internazionale dedicato al pane

Organizzato dall’azienda agricola Il Gentil Verde e Panoramika ETS, patrocinato da Pesaro Capitale italiana della Cultura, il Comune di Urbino, dalla provincia di Pesaro e Urbino e dai comuni di Acqualagna, Fermignano e Piobbico


I primi 20 anni dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

I primi 20 anni dell'Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo

Dal 30 maggio al 3 giugno 2024 l'ateneo in provincia di Cuneo si anima con incontri, conferenze, laboratori, dialoghi, eventi aperti al pubblico, tra gusto, cultura enogastronomica, film e musica


#TavolaJre: torna l'iniziativa per riscoprire l'alta gastronomia a 75 euro

#TavolaJre: torna l'iniziativa per riscoprire l'alta gastronomia a 75 euro

Un'occasione imperdibile per i giovani amanti del buon cibo di esplorare le eccellenze culinarie dei ristoranti Jre-Italia. Prenotazioni aperte a partire da lunedì 20 maggio. Promo valida fino a dicembre 2024


Manca sempre meno al BrodettoFest di Fano: preparate i cucchiai!

Manca sempre meno al BrodettoFest di Fano: preparate i cucchiai!

BrodettoFest, il Festival internazionale dei brodetti e delle zuppe di pesce, torna al Lido di Fano (Pu) nei giorni 30 e 31 maggio e 1 e 2 giugno. L'evento offre un'esperienza gastronomica e culturale autentica


I prodotti romani amici dell’ambiente: a Roma c'è Cultura e Sostenibilità

I prodotti romani amici dell’ambiente: a Roma c'è Cultura e Sostenibilità

Dal 17 al 19 maggio al The Building Hotel di Roma incontri, workshop e talk per la tre giorni che celebra e promuove i prodotti del territorio attraverso la tutela delle tradizioni e la consapevolezza ambientale


Chi sarà il miglior giovane professionista di sala d'Italia 2024?

Chi sarà il miglior giovane professionista di sala d'Italia 2024?

Lo si scoprirà alla finale di EmergenteSala 2024, che andrà in scena il 19 e 20 maggio alla Villa Reale di Monza, dove i migliori under 30 del comparto si sfideranno per il titolo di miglior professionista


Porchettiamo il festival delle porchette d'Italia torna a San Terenziano

Porchettiamo, il festival delle porchette d'Italia torna a San Terenziano

Dal 17 al 19 maggio 2024, sarà possibile gustare le migliori porchette da tutta Italia, oltre a street food, laboratori e degustazioni. Un'occasione imperdibile per gli amanti del buon cibo [...]


Giornata della Cultura del Vino e dell’Olio: a Roma la 14ª edizione

Giornata della Cultura del Vino e dell'Olio: a Roma la 14ª edizione

Il 17 maggio, presso la Sala Crociera del ministero della Cultura a Roma si terrà la 14ª edizione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, evento organizzato dall'Associazione Italiana Sommelier (Ais)


Vino e arte si incontrano a Roma con oltre 400 etichette da gustare

Vino e arte si incontrano a Roma con oltre 400 etichette da gustare

La Galleria del Cardinal Colonna, all'interno di Palazzo Colonna a Roma, edificio monumentale del XVII secolo ricco di storia e opere d'arte, ospiterà l'ottava edizione di “Vino e Arte che passione” con 50 aziende vinicole presenti


Dolomiti Horeca: in continua crescita verso le Olimpiadi Invernali 2026

Dolomiti Horeca: in continua crescita verso le Olimpiadi Invernali 2026

Dolomiti Horeca, il 6-7-8 ottobre 2024 arriva alla sua quarta edizione. Nata nel 2019, in vista delle Olimpiadi Invernali 2026 a Milano-Cortina, la fiera si focalizza sull'ospitalità e la ristorazione nelle aree rurali


Mostra del Teroldego: il

Mostra del Teroldego: il “principe dei rossi trentini” protagonista a Mezzocorona

La Mostra del Teroldego, giunta alla sua edizione numero 33, si terrà a Mezzocorona (Tn) dal 17 al 19 maggio: una tre giorni caratterizzate da masterclass, wine bar e visite guidate, anche per conoscere da vicino il territorio


Le bollicine trentine grandi protagoniste per un giorno a Milano

Le bollicine del Trentino grandi protagoniste per un giorno a Milano

“Trentodoc in Città” è un'occasione per conoscere e apprezzare le bollicine prodotte in Trentino. Quello di lunedì 20 maggio al The Westin Palace di Milano è un evento imperdibile per tutti gli appassionati di vino di qualità


Anteprima Terra Madre in scena al Maxxi di Roma dal 24 al 26 maggio

Anteprima Terra Madre in scena al Maxxi di Roma dal 24 al 26 maggio

L'iniziativa è stata presentata al ministero dell'Agricoltura da Slow Food, Regione Lazio, Arsial e Federbio. Lollobrigida: «L'educazione alimentare nelle scuole anche per i più piccoli»


Il Barolo va in scena a teatro: a Torino serata di vino, musica e cultura

Il Barolo va in scena a teatro: a Torino serata di vino, musica e cultura

Martedì 21 maggio 2024, il Teatro Regio di Torino ospiterà una serata unica che celebrerà il Barolo: dopo il dialogo con due produttori della Strada del Barolo (Sara Moscone ed Ernesto Abbona), la degustazione e il concerto sinfonico


A Treviglio la Sagra della Bufala alla scoperta di formaggi con il pregiato latte

A Treviglio la Sagra della Bufala alla scoperta di formaggi con il pregiato latte

Dal 31 maggio al 2 giugno e poi dal 7 al 9 giugno torna la Sagra della Bufala a Treviglio (Bg). Protagonisti Blu di Bufala, Quadrello, Bufaloro, Casatica e ricotta di bufala. Da non perdere anche un giro alla scoperta della cittadina


Un aperitivo in costiera: a settembre arriva l'Amalfi Coast Cocktail Week

Un aperitivo in costiera: a settembre arriva l'Amalfi Coast Cocktail Week

Dal 23 al 29 settembre una sette giorni di cocktail list dedicate, masterclass, aperitivi, pop-up bar con i cocktail bar campani e guest shift con ospiti di fama nazionale e internazionale


Cantine Aperte: anteprima a Valdichiana Village tra degustazioni e beneficenza

Cantine Aperte: anteprima a Valdichiana Village tra degustazioni e beneficenza

La 2ª edizione di “Anteprima Cantine Aperte”, l’evento Mtv Toscana e Valdichiana Village per la Fondazione Ospedale Pediatrico Meyer di Firenze, si terrà sabato 18 maggio: numerose cantine toscane proporranno una degustazione


Gramaglia

Paolo Gramaglia apre “Chef sotto le stelle” a Roma con un menu... stellato

“Chef sotto le stelle” sbarca a Roma con una cena a 4 mani d'eccezione: Paolo Gramaglia, chef stellato del ristorante President di Pompei, incontra Mario Santamaria, resident chef del DoubleTree by Hilton Rome Monti [...]


Cantine Aperte 2024: due giorni di festa all'insegna di vino ed enogastronomia

Cantine Aperte 2024: due giorni di festa all'insegna di vino ed enogastronomia

Dal 25 al 26 maggio un'occasione unica per immergersi nella cultura enogastronomica italiana, scoprire i segreti della produzione del vino e vivere esperienze autentiche a contatto con la natura


A San Gimignano torna il festival del vino dedicato alla Vernaccia

A San Gimignano torna il festival del vino dedicato alla Vernaccia

L'evento, giunto alla sua seconda edizione, si terrà nel paese toscano dal 16 al 19 maggio 2024, con un programma ricco di degustazioni, incontri con i produttori, eventi culturali e musicali


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