Da Atelier dei Sapori i prodotti di eccellenza in vetrina
Prosegue a ritmo intenso la nuova stagione di Atelier dei Sapori con una presentazione di prodotti d’eccellenza. Lo spazio milanese diventa una vetrina importante per marchi di nicchia
06 dicembre 2017 | 09:40
di Emanuela T. Cavalca
Matteo Scibilia, patron dell'Osteria della Buona Condotta
I prodotti possono essere elaborati con menu su misura, accuratamente studiati dagli esperti della struttura, per poi essere presentati e gustati durante eventi, cene o manifestazioni. Il menu proposto durante la giornata di ieri è iniziato con un aperitivo a base di acciughe Cantabriche, Queso Campos de Toledo, Prosciutto Patanegra, seguito da una saporita zuppa di fagioli con Tagliardi Cipriani e dadini di speck d’oca.
A completamento del pranzo non poteva mancare l’eccellente panettone e la morbida focaccia Cipriani. Gli ospiti hanno sorseggiato Io Per Te Pinot nero Prime Alture e Merlot Giusti Wine, dell’Oltrepò Pavese e del Veneto. Le materie prime del menu sono stati offerti da La Fenice, esploratori del gusto di Grassobbio (Bg), Cipriani, Prime Alture, vini Giusti.
Per informazioni: www.atelierdeisapori.it
Come raggiungere Atelier dei Sapori:
via Pinamonte da Vimercate 6 - 20121 Milano
Google Maps: https://goo.gl/maps/yPnct7DSp9E2
Con i mezzi pubblici:
- MM2 Fermata Moscova
- Linea Autobus 94 Fermata Moscova
- Linea Tram 12/14/3/4
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Alberto Lupini