La Lombardia orientale è stata nominata Regione europea della gastronomia 2017

La Lombardia Orientale è stata nominata Regione europea della gastronomia 2017, e avrà il compito di contribuire ad una migliore qualità della vita nelle regioni europee, sostenendo le culture alimentari caratteristiche, l’educazione a una migliore salute, la sostenibilità e l’innovazione gastronomica. Tra gli ambasciatori della Lombardia orientale durante il “mandato” ci sarà Enrico Cerea, del ristorante tristellato Da Vittorio a Brusaporto (Bg).



L'incarico ha origine dal progetto Erg (European region of gastronomy) che ogni anno prevede l’assegnazione dell’award a 2-3 regioni europee selezionate da una giuria di esperti internazionali, coordinati da Igcat (International institute of gastronomy culture arts and tourism). Per il 2017 il premio verrà appunto assegnato alla Lombardia Orientale, ad Aarhus (Danimarca) e Riga-Guja (Lettonia).

Durante la cerimonia di premiazione sono stati presentati i primi quattro ambasciatori della Lombardia Orientale. Oltre a Enrico Cerea, sono stati nominati Maurizio Zanella, presidente del Consorzio per la Tutela del Franciacorta e presidente Ca’ del Bosco, Cesare Baldrighi, presidente del Consorzio tutela Grana Padano, Romano Tamani, chef e titolare con il fratello del ristorante stellato Ambasciata, a Quistello (Mn).