Il ristorante San Domenico di Imola riceve un premio firmato Eberhard & Co.

In occasione della presentazione della Guida Michelin 2017, Eberhard & Co., maison svizzera di orologeria nata nel 1887, che l’anno prossimo festeggia 130 anni, ha assegnato il premio speciale “Qualità nel tempo Michelin Italia 2017” e ha presentato sulla Guida per la prima volta il logo celebrativo del proprio anniversario.



«È stato un particolare piacere per me - dichiara Mario Peserico, direttore generale di Eberhard & Co. - iniziare le celebrazioni del nostro 130° con la collaborazione con la Guida che rappresenta da sempre il principale riferimento per la valutazione della qualità dei ristoranti e degli alberghi, a livello nazionale e internazionale. Manualità e artigianalità sono gli elementi che accomunano la produzione orologiera e la cucina. Proprio per questo motivo la nostra maison, la cui filosofia è quella di mantenere alti i parametri di qualità con una costante attenzione allo stile, ha scelto di unirsi a questo importante appuntamento».

Da oltre un secolo, con una continuità che non ha mai avuto soluzioni, gli orologi Eberhard & Co. testimoniano la storia dell’uomo, dal lontano lancio del primo cronografo da tasca, una lunga storia di successo totalmente indipendente, una storia fatta di innovazione e tradizione. Il brand nel tempo è diventato sinonimo di precisione, cura del dettaglio ed eccellenza. Il Premio “Qualità nel tempo Michelin Italia 2017” è stato assegnato durante la Awards Ceremony al Teatro Farnese di Parma.



Un ristorante con due stelle Michelin, il San Domenico di Imola e Valentino e Natale Marcattilii, i due fratelli che ne sono l’anima sono stati insigniti di un premio speciale come riconoscimento alla loro carriera, un premio rappresentato dall’orologio Scafograf 300, che recentemente si è aggiudicato il riconoscimento internazionale al Grand Prix de l'Horlogerie de Genève.

I due fratelli, esattamente come il meccanismo di un orologio, si muovono in sincronia perfetta ogni giorno, integrando le reciproche competenze , uno in cucina e l’altro in sala, per offrire un’esperienza di gusto impeccabile e straordinaria.
«Siamo felici - ha concluso Mario Peserico - di poter scandire con questo premio rappresentato dal frutto più bello della nostra arte, i nostri orologi, il tempo dei loro successi attuali e futuri».

Per informazioni: www.eberhard-co-watches.ch